tag:blogger.com,1999:blog-10466075120607054622024-03-14T11:22:14.959+02:00TaikinatassutUnknownnoreply@blogger.comBlogger137125tag:blogger.com,1999:blog-1046607512060705462.post-22838084368325089312018-11-14T22:00:00.001+02:002019-01-19T12:16:49.161+02:00Sämpylät<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-PzYCPyEeUDg/W-x9yf0KmyI/AAAAAAAAQtE/Yd_NRXvFsvwX7pm65v5itNKjQnKZ2H0xACEwYBhgL/s1600/S%25C3%25A4mpyl%25C3%25A4t%2B%25284%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://3.bp.blogspot.com/-PzYCPyEeUDg/W-x9yf0KmyI/AAAAAAAAQtE/Yd_NRXvFsvwX7pm65v5itNKjQnKZ2H0xACEwYBhgL/s640/S%25C3%25A4mpyl%25C3%25A4t%2B%25284%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">Voiko kukaan vastustaa tuoreita ja lämpimiä sämpylöitä, minä en ainakaan.</span><br />
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">Tällä reseptillä valmistuu n.18 ihanan pehmoista sämpylää, joita on helppo tuunata mielen mukaan lisäämällä taikinan joukkoon siemeniä tai ripottelemalla pinnalle juustoraastetta ennen paistoa. Osa sämpylöistyä kannattaa pakastaa halkaistuna heti tuoreeltaan jos ne eivät tule syödyksi samantien. Sämpylöiden resepti on <a href="https://www.valio.fi/reseptit/sampylat/" target="_blank">täältä</a>.</span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-zlVA9eh7hIc/W-x9wjFtkkI/AAAAAAAAQs8/aaAMzKPTiasAJAOAY7HePBlxtZtSz7KvACEwYBhgL/s1600/S%25C3%25A4mpyl%25C3%25A4t%2B%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://4.bp.blogspot.com/-zlVA9eh7hIc/W-x9wjFtkkI/AAAAAAAAQs8/aaAMzKPTiasAJAOAY7HePBlxtZtSz7KvACEwYBhgL/s640/S%25C3%25A4mpyl%25C3%25A4t%2B%25281%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">5 dl vettä tai maitoa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">1 1/2 tl suolaa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">2 rkl tummaa siirappia</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">1 pss (11 g) kuivahiivaa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">3 dl kaurahiutaleita</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">8-9 dl vehnäjauhoja / sämpyläjauhoja</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">1/2 dl öljyä</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">Lämmitä neste hieman kädenlämpöistä kuumemmaksi (42°C) ja mittaa kulhoon suola, siirappi ja kaurahiutaleet. Sekoita kulhossa kuivahiiva ja osa jauhoista. Lisää jauhoja vähitellen samalla vaivaten. Lisää öljy vaivauksen loppuvaiheessa. Taikinan kuuluu jäädä hiukan tarttuvaksi, jolloin lopputuloksena on pehmeät sämpylät. Anna taikinan kohota liinalla peitettynä kaksinkertaiseksi. Muotoile taikinasta tasapaksu tanko ja jaa n. 18 yhtäsuureen palaan. Pyörittele palat sämpylöiksi. Anna sämpylöiden kohota vielä n. 15 minuuttia. Voitele ämpylöiden pinta vedellä ennen paistoa. Paista 210 asteisessa uunissa n. 12 minuuttia, kunnes sämpylät ovat kauniin värisiä.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-tR6xM0ORYeE/W-x9wX54JaI/AAAAAAAAQs4/84EUnY-ZLychI_5twRibJi9HUWOgZdbRwCEwYBhgL/s1600/S%25C3%25A4mpyl%25C3%25A4t%2B%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-tR6xM0ORYeE/W-x9wX54JaI/AAAAAAAAQs4/84EUnY-ZLychI_5twRibJi9HUWOgZdbRwCEwYBhgL/s640/S%25C3%25A4mpyl%25C3%25A4t%2B%25282%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-gPWwetyygmA/W-x9wlprBfI/AAAAAAAAQtA/HvP7s3cH0aIluszzniR7aKNzNKGg5nK2QCEwYBhgL/s1600/S%25C3%25A4mpyl%25C3%25A4t%2B%25283%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://4.bp.blogspot.com/-gPWwetyygmA/W-x9wlprBfI/AAAAAAAAQtA/HvP7s3cH0aIluszzniR7aKNzNKGg5nK2QCEwYBhgL/s640/S%25C3%25A4mpyl%25C3%25A4t%2B%25283%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<ol class="InstructionsWrapper-dzRNWz ljbEUH" style="box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: omnes-pro; font-size: 18px; font-stretch: normal; line-height: 1.33; list-style-type: none; margin-top: 5px; padding: 0px;">
<li style="box-sizing: border-box;"><div class="InstructionsRow-hFPNdM efaXnL" style="box-sizing: border-box; display: flex; flex: 1 1 100%; margin-bottom: 10px;">
<div class="InstructionsRowRight-eWehhD hGqrGL" style="box-sizing: border-box; display: flex; flex-wrap: wrap; padding-left: 15px; width: 439.859px;">
<br /></div>
</div>
</li>
</ol>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1046607512060705462.post-73071819919990857312018-10-30T12:25:00.001+02:002018-10-30T12:25:28.645+02:00Maapähkinävoi-suklaacookiet<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-BqwDZdK0WXc/W9gxCoVZlbI/AAAAAAAAQrs/UbVALRJwsiAwLDx18LeIFsxGf5EAKB79ACEwYBhgL/s1600/IMG_4288.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://4.bp.blogspot.com/-BqwDZdK0WXc/W9gxCoVZlbI/AAAAAAAAQrs/UbVALRJwsiAwLDx18LeIFsxGf5EAKB79ACEwYBhgL/s640/IMG_4288.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Näissä cookieissa yhdistyy kaksi vastustamattoman herkullista ainesosaa. Maapähkinävoi sekä suklaa. Taikinaan voi vapaasti yhdistellä eri suklaalaatuja, omissani on kaikkia kolmea. Cookieiden pinnalle ripoteltu sormisuola kruunaa makunautinnon. En voi muuta kuin suositella näiden leipomista. Cookieiden reseptin löysin <a href="http://www.sweetfoodomine.com/reseptit/keksit/maapahkinavoi-suklaahippukeksit/" target="_blank">täältä</a>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-Oxygpfpfu4Y/W9gxC1D8OUI/AAAAAAAAQrw/scqW2DeK5zkQeYOFxkPD0u7fwlIC5rGyQCEwYBhgL/s1600/IMG_4307.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://3.bp.blogspot.com/-Oxygpfpfu4Y/W9gxC1D8OUI/AAAAAAAAQrw/scqW2DeK5zkQeYOFxkPD0u7fwlIC5rGyQCEwYBhgL/s640/IMG_4307.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
120 g voita</div>
<div style="text-align: center;">
6 rkl maapähkinävoita</div>
<div style="text-align: center;">
4,8 dl vehnäjauhoja</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 tl soodaa</div>
<div style="text-align: center;">
2,4 dl fariinisokeria</div>
<div style="text-align: center;">
1,2 dl sokeria</div>
<div style="text-align: center;">
2 tl vaniljasokeria</div>
<div style="text-align: center;">
1 kananmuna ja 1 keltuainen</div>
<div style="text-align: center;">
2 1/2 dl suklaata rouhittuna.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
(sormisuolaa)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Mittaa voi sekä maapähkinävoi kulhoon ja lämmitä mikrossa juoksevaksi. Anna jäähtyä.</div>
<div style="text-align: center;">
Sekoita toisessa kulhossa vehnäjauhot ja sooda. Sekoita sokerit sekä voi-maapähkinävoi seos keskenään. Lisää kananmuna ja keltuainen. Lisää jauhoseos ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Kääntele joukkoon suklaarouhe. Jos taikina on kovin murenevaa lisää 1-2 tl maitoa. Pyörittele taikinasta n. 3 cm palloja. Jätä cookieille reilusti leviämisvaraa. Paista 175 asteisessa uunissa n. 10 minuuttia.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: Merriweather; font-size: 14px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 1.8; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-MPULcuCrSXk/W9gxCsiUwQI/AAAAAAAAQro/rnnM-fIKcZ4pIwRfoGZSHH1MKCX82ExsgCEwYBhgL/s1600/IMG_4282.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://2.bp.blogspot.com/-MPULcuCrSXk/W9gxCsiUwQI/AAAAAAAAQro/rnnM-fIKcZ4pIwRfoGZSHH1MKCX82ExsgCEwYBhgL/s640/IMG_4282.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-3ssaV0OH90w/W9gxEuMwtRI/AAAAAAAAQr0/Bhj5aZgd_McT19yOK4R86IX3bTSMAinHgCEwYBhgL/s1600/IMG_4313.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-3ssaV0OH90w/W9gxEuMwtRI/AAAAAAAAQr0/Bhj5aZgd_McT19yOK4R86IX3bTSMAinHgCEwYBhgL/s640/IMG_4313.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: Merriweather; font-size: 14px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 1.8; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1046607512060705462.post-69384505962978776692018-10-26T10:00:00.000+03:002018-10-26T10:00:03.948+03:00Yrttiset kasviskierteet<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-R2bVlbDgA28/W8ov6fp8yuI/AAAAAAAAQpU/XruxSyQQ7QYYCCAR6VBmwSuRMOnbwoQOACEwYBhgL/s1600/Kasviskierteet%2B%25283%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://3.bp.blogspot.com/-R2bVlbDgA28/W8ov6fp8yuI/AAAAAAAAQpU/XruxSyQQ7QYYCCAR6VBmwSuRMOnbwoQOACEwYBhgL/s640/Kasviskierteet%2B%25283%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">Muffinivuoissa paistuvat yrttiset kasviskierteet maistuu niin arjessa, kuin illanistujaisissakin.</span></div>
<div>
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">Kasviksia ja tuorejuuston makua vaihtamalla kierteisiin saa uutta makua. Täytteen joukkoon voi lisätä halutessaan myös kypsennettyä kanaa. Jätä tuolloin osa kasviksista pois niin täytteen koostumus säilyy. Kasviskierteiden resepti on Ulla Svenskin<i> Suloiset suolaiset</i> -kirjasta. Tällä reseptillä valmistuu 15-20 kasviskierrettä.</span></div>
<div>
<span style="color: #45818e;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-asHWtrha744/W8ov6Cd7CGI/AAAAAAAAQpQ/OvAqRPbsRJEbG5HLgdMtMgQb8Cs7vIhLwCEwYBhgL/s1600/Kasviskierteet%2B%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-asHWtrha744/W8ov6Cd7CGI/AAAAAAAAQpQ/OvAqRPbsRJEbG5HLgdMtMgQb8Cs7vIhLwCEwYBhgL/s640/Kasviskierteet%2B%25282%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="color: #45818e;"><br /></span><div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;"><br />250 g maitorahkaa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">250 g voita</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">4 1/2 dl vehnäjauhoja</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">1 tl leivinjauhetta</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">1 iso sipuli</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">1/2 paprika</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">2 porkkanaa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">50 g ranskankermaa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">200 g yrttituorejuustoa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">1 rkl vehnäjauhoja</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">1/2 dl tuoretta basilikaa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">ripaus suolaa</span></div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">timjamia</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">mustapippuria</span></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">juustoraastetta</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">Sekoita kulhossa pehmeä voi ja maitorahka. lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Nosta taikina jääkaappiin n. 30 minuutiksi.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">Hienonna sipuli sekä paprika. Raasta porkkanan ja hioenonna basilika. Sekoita kulhossa täytteen ainekset ja mausta. Kaulitse taikina reilusti jauhotetulla pöydällä 1/2 cm paksuiseksi suorakaiteen malliseksi levyksi. Levitä täyte levylle ja käri napakaksi rullaksi. Leikkaa rullasta n. 2 cm leveitä paloja. Nostele kasviskierteet paperisiin vuokiin ja ripottele pinnalle hieman juustoraastetta. Muffinipellillä paistettaessa kierteiden muoto säilyy ryhdikkäänä. Paista 225 asteisessa uunissa 15-20 minuuttia.</span></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-iBdCy7WW6vo/W8ov6ZvajLI/AAAAAAAAQpY/RUpPdneF9lMxvI5H96Y-eclE8BEXO_aXACEwYBhgL/s1600/Kasviskierteet%2B%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://3.bp.blogspot.com/-iBdCy7WW6vo/W8ov6ZvajLI/AAAAAAAAQpY/RUpPdneF9lMxvI5H96Y-eclE8BEXO_aXACEwYBhgL/s640/Kasviskierteet%2B%25281%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/--742Gw3pcY0/W8ov8EA9DzI/AAAAAAAAQpc/aWOPvxjRWmwech_nySaUQHniXTMnxySJACEwYBhgL/s1600/Kasviskierteet%2B%25284%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://4.bp.blogspot.com/--742Gw3pcY0/W8ov8EA9DzI/AAAAAAAAQpc/aWOPvxjRWmwech_nySaUQHniXTMnxySJACEwYBhgL/s640/Kasviskierteet%2B%25284%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;"><br /></span></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1046607512060705462.post-75493515728850464582018-10-19T21:18:00.003+03:002019-08-05T21:38:46.287+03:00Pätkis-mutakakku<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-abylpPN6LPE/W8oeKCx1pyI/AAAAAAAAQoo/kbwbdZ3-VI4wr7_C7qW3WeIjb4BH-M2rgCEwYBhgL/s1600/P%25C3%25A4tkis-mutKkku%2B%25283%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-abylpPN6LPE/W8oeKCx1pyI/AAAAAAAAQoo/kbwbdZ3-VI4wr7_C7qW3WeIjb4BH-M2rgCEwYBhgL/s640/P%25C3%25A4tkis-mutKkku%2B%25283%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="color: #45818e;"><span style="font-family: inherit;">Tässä kakussa yhdistyy kaksi vastustamattoman herkullista asiaa, mutakakku ja pätkis-suklaa. Pätkiksen tuoma minttuinen vivahde sopii tahmeaan kakkuun täydellisesti. Kokeile kakkuun rohkeasti myös muita suklaita, tai korvaa osa pätkis-suklaasta tummalla jolloin kakusta ei tule niin makea. Mutakakkujen suurena ystävänä blogista löytyy kaksi muutakin mutakakku reseptiä. Ilman suklaata valmistuvan mutakakun reseptin löydät </span><a href="http://taikinatassut.blogspot.com/2016/09/mutakakku.html" style="font-family: inherit;" target="_blank">täältä</a><span style="font-family: inherit;"> ja ihanan raikkaan sitruuna-valkosuklaamutakakun </span><a href="http://taikinatassut.blogspot.com/2017/04/sitruuna-valkosuklaamutakakku.html" style="font-family: inherit;" target="_blank">täältä</a><span style="font-family: inherit;">. Tähän mutakakkuun reseptin löysin </span><a href="https://www.meillakotona.fi/reseptit/mutakakku-takuuvarma-suklainen-herkku" target="_blank">täältä</a>, mutta vaihdoin tumman suklaan tilalle pätkis-suklaata.<span id="goog_663666884"></span><a href="https://www.blogger.com/"></a><span id="goog_663666885"></span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-pCZLdt-QzMo/W8oeMTes1dI/AAAAAAAAQo4/tuxNjXTNX6YT1GAJqtHOzNc8plMaZe4mQCEwYBhgL/s1600/P%25C3%25A4tkis-mutKkku%2B%25284%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1054" data-original-width="1600" height="420" src="https://3.bp.blogspot.com/-pCZLdt-QzMo/W8oeMTes1dI/AAAAAAAAQo4/tuxNjXTNX6YT1GAJqtHOzNc8plMaZe4mQCEwYBhgL/s640/P%25C3%25A4tkis-mutKkku%2B%25284%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">200 g pätkis-suklaata (2 levyä)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">200 g voita</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">4 kananmunaa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">2 dl sokeria</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">2 1/2 dl vehnäjauhoja</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">1 tl leivinjauhetta</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">Sulata suklaa ja voi kattilassa mieodolla lämmöllä. Nosta sivuun jäähtymään. Vaahdota munat ja sokeri vaaleaksi ja kuohkeaksi vaahdoksi. Kaada jäähtynyt voi-suklaaseos ohuena nauha vaahdon joukkoon samalla varovasti sekoitellen. Sekoita leivinjauhe jauhojen joukkoon ja siivilöi taikinaan. Kääntele varovasti sekaisin.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">Vuoraa 24 cm irtopohjavuoan pohja leivinpaperilla ja voitele reunat. Kaada taikina vuokaan ja paista 200 asteisen uunin alatasolla 15-20 minuuttia. Kakun paistoaika riippuu uunista ja siitä kuinka valuvasta sisuksesta pitää. Tarkkaile, ettei kakku pääse kypsymään keskelle saakka. Tarjoile kakku haaleana jolloin sisus on vielä ihanan valuva tai jääkaappikylmänä, jolloin sisus on herkullisen tahmainen mutta kiinteä.</span><br />
<span style="color: #134f5c; font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-mAUXDq6QW8Y/W8oeJ1ny83I/AAAAAAAAQo0/68_Wii_U5JMVUQ3ohHy2NcTJn66fcKBTQCEwYBhgL/s1600/P%25C3%25A4tkis-mutKkku%2B%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1066" data-original-width="1600" height="426" src="https://4.bp.blogspot.com/-mAUXDq6QW8Y/W8oeJ1ny83I/AAAAAAAAQo0/68_Wii_U5JMVUQ3ohHy2NcTJn66fcKBTQCEwYBhgL/s640/P%25C3%25A4tkis-mutKkku%2B%25282%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-eMwbAqWjVGA/W8oeKE83zJI/AAAAAAAAQo0/OJ52A7YRsXwR_EknIfc8-4WpMBkS3RkMACEwYBhgL/s1600/P%25C3%25A4tkis-mutKkku%2B%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://2.bp.blogspot.com/-eMwbAqWjVGA/W8oeKE83zJI/AAAAAAAAQo0/OJ52A7YRsXwR_EknIfc8-4WpMBkS3RkMACEwYBhgL/s640/P%25C3%25A4tkis-mutKkku%2B%25281%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="color: #134f5c; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<br />
<br />
<div>
<h2 class="markup__h2___meOti" style="box-sizing: inherit; font-family: var(--milo-ot-bold); font-size: 1.5rem; margin: 0px auto; max-width: 740px; padding: 20px 0px 15px;">
</h2>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1046607512060705462.post-37535728334834804742018-10-06T22:53:00.001+03:002018-10-06T22:53:41.803+03:00Kurpitsa-fetapiirakka<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-ACIYaRocSYA/W7kRz610p6I/AAAAAAAAQl4/xQWdFBNQrHoD4Lv3gd_5b7jtyqMOZ2b8ACEwYBhgL/s1600/IMG_3969-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://2.bp.blogspot.com/-ACIYaRocSYA/W7kRz610p6I/AAAAAAAAQl4/xQWdFBNQrHoD4Lv3gd_5b7jtyqMOZ2b8ACEwYBhgL/s640/IMG_3969-2.jpg" width="640" /></a></div>
<h6 style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; font-weight: 300; letter-spacing: 1px; line-height: 1.62em; margin: 0px 0px 18px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></h6>
<h6 style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; font-weight: 300; letter-spacing: 1px; line-height: 1.62em; margin: 0px 0px 18px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit; font-size: small;">Syksy on kurpitsaleivonnaisten parasta aikaa. Tässä suolaisessa piirakassa kurpitsan lempeää makua täydentävät fetajuusto sekä pinaatti, joka tuo piirakkaan kivasti myös väriä. Piirakka on ihanan maukas ja maistuu taatusti myös muillekkin, kuin kurpitsan ystäville. Leivoin piirakan <a href="http://www.korianteri.fi/suolainen-feta-kurpitsapiirakka/" target="_blank">tätä</a> reseptiä soveltaen.</span></h6>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-eHtDxYJJBPs/W7kRxq59JAI/AAAAAAAAQlw/qS5Vw_T2-5Eu69AjUJUIpIny9U4cXyrHgCEwYBhgL/s1600/IMG_3959-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1017" data-original-width="1600" height="406" src="https://1.bp.blogspot.com/-eHtDxYJJBPs/W7kRxq59JAI/AAAAAAAAQlw/qS5Vw_T2-5Eu69AjUJUIpIny9U4cXyrHgCEwYBhgL/s640/IMG_3959-2.jpg" width="640" /></a></div>
<h6 style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; letter-spacing: 1px; line-height: 1.62em; margin: 0px 0px 18px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div style="color: #45818e; font-weight: 300; letter-spacing: normal; text-align: center;">
<b><span style="font-family: inherit; font-size: small;"><br /></span></b></div>
<div style="color: #45818e; font-weight: 300; letter-spacing: normal; text-align: center;">
<b><span style="font-family: inherit; font-size: small;">Pohja:</span></b></div>
<div style="color: #45818e; font-weight: 300; letter-spacing: normal; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; font-size: small;">125 g voita</span></div>
<div style="color: #45818e; font-weight: 300; letter-spacing: normal; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; font-size: small;">3 dl vehnäjauhoja</span></div>
<div style="color: #45818e; font-weight: 300; letter-spacing: normal; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; font-size: small;">½ tl leivinjauhetta</span></div>
<div style="color: #45818e; font-weight: 300; letter-spacing: normal; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; font-size: small;">1/4 tl suolaa</span></div>
<div style="color: #45818e; font-weight: 300; letter-spacing: normal; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; font-size: small;">50 g juustoraastetta</span></div>
<div style="color: #45818e; font-weight: 300; letter-spacing: normal; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; font-size: small;">2 rkl kylmää vettä</span></div>
<div style="color: #45818e; font-weight: 300; letter-spacing: normal; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; font-size: small;"><br /></span></div>
<div style="color: #45818e; letter-spacing: normal; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; font-size: small;">Täyte:</span></div>
<div style="color: #45818e; font-weight: 300; letter-spacing: normal; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; font-size: small;">300 g oranssia "halloween" kurpitsaa</span></div>
<div style="color: #45818e; font-weight: 300; letter-spacing: normal; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; font-size: small;">oliiviöljyä, suolaa ja rosmariinia</span></div>
<div style="color: #45818e; font-weight: 300; letter-spacing: normal; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; font-size: small;">n. 1 dl vettä</span></div>
<div style="color: #45818e; font-weight: 300; letter-spacing: normal; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; font-size: small;">150 g fetajuustoa</span></div>
<div style="color: #45818e; font-weight: 300; letter-spacing: normal; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; font-size: small;">70 g tuoretta pinaattia</span></div>
<div style="color: #45818e; font-weight: 300; letter-spacing: normal; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; font-size: small;">150 g ranskankermaa</span></div>
<div style="color: #45818e; font-weight: 300; letter-spacing: normal; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; font-size: small;">suolaa, pippuria</span></div>
<div style="color: #45818e; font-weight: 300; letter-spacing: normal; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; font-size: small;"><br /></span></div>
<div style="color: #45818e; font-weight: 300; letter-spacing: normal; text-align: center;">
<span style="text-align: start;"><span style="font-family: inherit; font-size: small;">Nypi voi, jauhot, leivinjauhe sekä suola murumaiseksi. Lisää juustoraaste ja vesi ja sekoita, kunnes taikinasta muodostuu pallo. Voitele n. 24 cm vuoka huolellisesti ja painele taikina vuoan pohjalle ja reunoille. Pistele pohja haarukalla ja esipaista 200 asteisessa uunissa n. 8 minuuttia, kunnes pohjaan tulee aavistus väriä.</span></span></div>
<div style="color: #45818e; font-weight: 300; letter-spacing: normal; text-align: center;">
<span style="text-align: start;"><span style="font-family: inherit; font-size: small;"><br /></span></span></div>
<div style="color: #45818e; font-weight: 300; letter-spacing: normal; text-align: center;">
<span style="text-align: start;"><span style="font-family: inherit; font-size: small;">Kuori ja pilko kurpitsa pieniksi kuutioksi. Kypsennä kurpitsakuutioit öljyssä. Mausta suolalla ja rosmariinilla. Paista hetken aikaa ja lisää pannulle reilu 1 dl vettä. Anna hautua, kunnes kurpitsat ovat lähes kypsiä ja neste on haihtunut pannulta. Sekoita kulhossa loput täytteen ainekset ja lisää kurpitsakuutiot joukkoon. Kaada täyte vuokaan ja tasoita pinta. Paista 200 asteisessa uunissa n. 30 minuuttia.</span></span></div>
<div style="color: #45818e; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px; font-weight: 300; letter-spacing: normal; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-M5vMkdQproM/W7kRxfHsZ4I/AAAAAAAAQl0/cQFHdnOKqIY4nZg5z2_ddaphuy0XT7KQQCEwYBhgL/s1600/IMG_3963-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://4.bp.blogspot.com/-M5vMkdQproM/W7kRxfHsZ4I/AAAAAAAAQl0/cQFHdnOKqIY4nZg5z2_ddaphuy0XT7KQQCEwYBhgL/s640/IMG_3963-2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-bDDVCtsYfrs/W7kRxprXhcI/AAAAAAAAQlw/ppow5uDjySw8lx9umF4UtfCOviqeRGi6QCEwYBhgL/s1600/IMG_3949-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1053" data-original-width="1600" height="420" src="https://4.bp.blogspot.com/-bDDVCtsYfrs/W7kRxprXhcI/AAAAAAAAQlw/ppow5uDjySw8lx9umF4UtfCOviqeRGi6QCEwYBhgL/s640/IMG_3949-2.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="color: #45818e; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px; font-weight: 300; letter-spacing: normal; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="color: #45818e; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px; font-weight: 300; letter-spacing: normal; text-align: center;">
<br /></div>
</h6>
<h6 style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Oswald, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; font-weight: 300; letter-spacing: 1px; line-height: 1.62em; margin: 0px 0px 18px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></h6>
<h6 style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Oswald, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; font-weight: 300; letter-spacing: 1px; line-height: 1.62em; margin: 0px 0px 18px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></h6>
<h6 style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Oswald, sans-serif; font-size: 15px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; font-weight: 300; letter-spacing: 1px; line-height: 1.62em; margin: 0px 0px 18px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></h6>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1046607512060705462.post-38473563116044810762018-09-26T14:24:00.000+03:002018-09-26T20:58:48.780+03:00Pestokierreleipä<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-cypr_Eh4TIo/W6trwVmuiSI/AAAAAAAAPuI/Cvbvz_gIDJ04c8d7YS0rwu9NlO1HeGXLgCEwYBhgL/s1600/Pestokierreleip%25C3%25A4%2B%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://3.bp.blogspot.com/-cypr_Eh4TIo/W6trwVmuiSI/AAAAAAAAPuI/Cvbvz_gIDJ04c8d7YS0rwu9NlO1HeGXLgCEwYBhgL/s640/Pestokierreleip%25C3%25A4%2B%25282%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">Ilmojen viilettyä on alkanut tehdä mieli tuoretta lämmintä leipää. Tälläkertaa leivän joukkoon kietoutui vihreää pestoa tuomaan herkullista makua. Peston mehevöittämä leipä ei täytteitä kaipaa vaan maistuu ihanalta sellaisenaan esimerkiksi keiton seurana. Reseptin pestokierreleipään löysin </span><a href="https://www.soppa365.fi/reseptit/pestokierreleipa" style="font-family: inherit;" target="_blank">täältä</a><span style="color: #45818e; font-family: inherit;">. Leipävuoan puutteesa kietaisin leivän kranssiksi pellille. Seuraavalla kerralla tekisin yhden ison leivän sijasta kaksi pienempää, jolloin kranssin muoto tulee kauniimmin esille ja leivän koko säilyy sirompana. Jos haluat herkutella tuoreella leivällä esimerkiksi viikonloppu aamuna käytä kylmää vettä ja nosta leipä jääkaappiin </span><span style="color: #45818e; font-family: inherit;">kohoamaan yöksi. </span><br />
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-dVckoWEZzjU/W6trwOiafbI/AAAAAAAAPuA/PT0OHsS4j9o8OhsCzsUE6fW7rhcET-nkgCEwYBhgL/s1600/Pestokierreleip%25C3%25A4%2B%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://3.bp.blogspot.com/-dVckoWEZzjU/W6trwOiafbI/AAAAAAAAPuA/PT0OHsS4j9o8OhsCzsUE6fW7rhcET-nkgCEwYBhgL/s640/Pestokierreleip%25C3%25A4%2B%25281%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">25 g tuorehiivaa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">2 1/2 dl vettä</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">1 tl suolaa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">2 rkl oliiviöljyä</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">2 tl juoksevaa hunajaa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">n.7 dl jauhoja</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">n. 1/2 prk pestoa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">pinjansiemeniä</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää muut ainekset ja osa jauhoista. Jatka jauhojen lisäämistä samalla vaivaten, kunnes taikina on kimmoisaa ja irtoaa käsistä sekä kulhon reunoista. Kohota liinan alla 30 minuuttia.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">Kauli kohonnut taikina jauhotetulla alustalla suorakaiteen muotoiseksi ohueksi levyksi. Levitä pestoa koko levylle. Kääri taikina tiukaksi rullaksi. Jos teet useamman leivän leikkaa tanko puoliksi. Viillä tanko terävällä veitsellä pituus suunnassa halki, jätä kuitenkin säikeet yhteen n. 2 cm matkalta. Kiedo säikeitä toistensa ympäri ja käännä leipä kranssin muotoon pellille. Kohota leipää n. 30 minuuttia. Voitele leivän pinta vedellä ja ripottele pinnalle pinjansiemeniä. Paista 175 asteisessa uunissa n. 30 minuuttia.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-o_k2v_FKzz0/W6trwAIl8DI/AAAAAAAAPuE/CPkzRecD9eAlwNQGNwQpfwRIxOFqKfVLACEwYBhgL/s1600/Pestokierreleip%25C3%25A4%2B%25283%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://3.bp.blogspot.com/-o_k2v_FKzz0/W6trwAIl8DI/AAAAAAAAPuE/CPkzRecD9eAlwNQGNwQpfwRIxOFqKfVLACEwYBhgL/s640/Pestokierreleip%25C3%25A4%2B%25283%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-oUY8lWuQyIQ/W6tryHLz-CI/AAAAAAAAPuM/6KTmgsBS4o8DI5LFtpkRtg95415ztlp8QCEwYBhgL/s1600/Pestokierreleip%25C3%25A4%2B%25284%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1100" data-original-width="1600" height="440" src="https://1.bp.blogspot.com/-oUY8lWuQyIQ/W6tryHLz-CI/AAAAAAAAPuM/6KTmgsBS4o8DI5LFtpkRtg95415ztlp8QCEwYBhgL/s640/Pestokierreleip%25C3%25A4%2B%25284%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="group-tab-instructions">
<div class="field field-name-field-recipe-instructions field-type-text-long field-label-hidden">
<div class="field-items" style="line-height: 1.625rem;">
<div class="field-item even">
<ol style="counter-reset: a 0; list-style-type: none; margin: 20px 0px; padding: 0px;">
<li style="border: 0px; margin: 0px 0px 30px; padding: 0px 0px 0px 50px;"><br /></li>
</ol>
</div>
</div>
</div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1046607512060705462.post-33584324790052008742018-09-10T22:46:00.001+03:002018-09-10T22:55:41.175+03:00Luumu-kaurapaistos<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-nQ-jglEw2dw/W5bJW_cbi1I/AAAAAAAAPr4/H5PkO5sLJh841FSlNDqF2Ao42_WdhYHGwCEwYBhgL/s1600/luumu-kaurapaistos%2B%25284%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-nQ-jglEw2dw/W5bJW_cbi1I/AAAAAAAAPr4/H5PkO5sLJh841FSlNDqF2Ao42_WdhYHGwCEwYBhgL/s640/luumu-kaurapaistos%2B%25284%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;"><a href="http://taikinatassut.blogspot.com/2018/09/englantilainen-luumukakku_9.html" target="_blank">Luumukakun</a> innoittamana luumuleivonnaisten linjalla jatketaan. Tälläkertaa vuorossa äärimmäisen nopea ja yksinkertainen luumu-kaurapaistos. Tämä omenaisena versiona hyvinkin tunnettu syys-herkku toimii loistavasti myös luumulla. Luumujen happamuudesta riippuen täytteen sokerimäärää voi säädellä sopivaksi. Paistoksen seurana maistuu vaniljajäätelö- tai kastike. Reseptin luumu-kaurapaistokseen nappasin <a href="https://www.k-ruoka.fi/reseptit/luumu-kaurapaistos" target="_blank">täältä</a>.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-NXLiOBYXQhg/W5bJTkxr-cI/AAAAAAAAPr0/VEbFZNghKW0QLuZo0KkxVZ7XRP25To3QQCEwYBhgL/s1600/luumu-kaurapaistos%2B%25283%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-NXLiOBYXQhg/W5bJTkxr-cI/AAAAAAAAPr0/VEbFZNghKW0QLuZo0KkxVZ7XRP25To3QQCEwYBhgL/s640/luumu-kaurapaistos%2B%25283%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e;">n. 1 kg tuoreita luumuja</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e;">1/2 dl sokeria</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e;">1 rkl perunajauhoja</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e;">1/2 tl kanelia</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e;">100 g voita</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e;">3 dl kaurahiutaleita</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e;">1 dl vehnäjauhoja</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e;">1 dl sokeria</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-xPKTUr-p8_A/W5bJTX9kl-I/AAAAAAAAPsA/tw-eYszeR40kk968u480QN2DO4pUO5kAQCEwYBhgL/s1600/luumu-kaurapaistos%2B%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://4.bp.blogspot.com/-xPKTUr-p8_A/W5bJTX9kl-I/AAAAAAAAPsA/tw-eYszeR40kk968u480QN2DO4pUO5kAQCEwYBhgL/s640/luumu-kaurapaistos%2B%25281%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e;">Halkaise luumut, poista kivet ja leikkaa lohkoiksi. Lado luumut voideltuun vuokaan. Sekoita täytteen aineet keskenään ja kaada luumujen päälle. Sekoita pehmeän voin joukkoon murukerroksen ainekset ja levitäpaistoksen pinnalle. Paista 200 asteisessa uunissa n. 20 minuuttia. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-L7x8na1WvYQ/W5bJXXHpvMI/AAAAAAAAPsM/_pP23IXQc8gKoqy8409N_K-cDGohwakxQCEwYBhgL/s1600/luumu-kaurapaistos%2B%25285%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://4.bp.blogspot.com/-L7x8na1WvYQ/W5bJXXHpvMI/AAAAAAAAPsM/_pP23IXQc8gKoqy8409N_K-cDGohwakxQCEwYBhgL/s640/luumu-kaurapaistos%2B%25285%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-8aPemKuraLw/W5bJTlWR7kI/AAAAAAAAPsE/RGCP4gwEEakLh5NbnLTmR64OS7zJ-7X9gCEwYBhgL/s1600/luumu-kaurapaistos%2B%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://4.bp.blogspot.com/-8aPemKuraLw/W5bJTlWR7kI/AAAAAAAAPsE/RGCP4gwEEakLh5NbnLTmR64OS7zJ-7X9gCEwYBhgL/s640/luumu-kaurapaistos%2B%25282%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e;"><br /></span></div>
<br />
<section class="recipe-ingredients-section" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: SkattaSans, sans-serif; font-size: 16px;"><ul class="recipe-subsection" style="box-sizing: border-box; list-style: none; margin: 0px 0px 5px; padding: 4px 0px 0px;">
<li class="recipe-subsection-ingredient" style="border-bottom: 1px solid rgb(229, 229, 229); box-sizing: border-box; display: flex; flex-flow: row wrap; padding: 14px 0px 10px; vertical-align: middle;"><ul class="recipe-subsection-ingredient-alternatives" style="box-sizing: border-box; flex: 1 1 100%; list-style: none; margin: 0px 0px 5px; padding: 4px 0px 0px;">
<li class="alternative-ingredients" style="box-sizing: border-box; display: flex;"><span class="recipe-ingredient-amount" style="box-sizing: border-box; flex: 0 1 calc(25% - 10px); margin-right: 10px;"><br /></span></li>
</ul>
</li>
</ul>
</section>Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1046607512060705462.post-28341754621095908532018-09-09T16:34:00.001+03:002018-09-09T16:34:09.375+03:00Englantilainen luumukakku<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-xgDJpl5W1c8/W5Ugdj6pu4I/AAAAAAAAPrE/su35ZkC3JGQDZhro9c0vbMk8sMuzaQchQCEwYBhgL/s1600/luumupiirakka%2B%25286%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-xgDJpl5W1c8/W5Ugdj6pu4I/AAAAAAAAPrE/su35ZkC3JGQDZhro9c0vbMk8sMuzaQchQCEwYBhgL/s640/luumupiirakka%2B%25286%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">Tämä ihana kostean mehevä luumukakku saa raikastusta appelsiinista sekä sitruunasta. Uunissa rapeaksi paahtuvat mantelilastut viimeistelevät makunautinnon. Idea tuoreiden luumujen käyttämisestä leivontaan tuli, kun kaupareissulla huomasin luumujen olevan syyskuun satokausituotteiden joukossa. Valmis kakku säilyy parhaiten viileässä. Resepti luumukakkuun on </span><a href="https://kotiliesi.fi/resepti/englantilainen-luumukakku/" style="font-family: inherit;" target="_blank"><i>kotilieden</i> sivuilta</a><span style="color: #45818e; font-family: inherit;">.</span></div>
<div>
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-klq0MvzCsHY/W5UgdE25HlI/AAAAAAAAPq8/N16FdTL4h_kiEbwVSNrsh2vWJ-hw7GatACEwYBhgL/s1600/luumupiirakka%2B%25284%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-klq0MvzCsHY/W5UgdE25HlI/AAAAAAAAPq8/N16FdTL4h_kiEbwVSNrsh2vWJ-hw7GatACEwYBhgL/s640/luumupiirakka%2B%25284%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-kE34fMxQcIA/W5UgcGs6dfI/AAAAAAAAPrM/iM7NztYfy8wAo-36VDvMT-lTkkxShkZkgCEwYBhgL/s1600/luumupiirakka%2B%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="266" src="https://1.bp.blogspot.com/-kE34fMxQcIA/W5UgcGs6dfI/AAAAAAAAPrM/iM7NztYfy8wAo-36VDvMT-lTkkxShkZkgCEwYBhgL/s400/luumupiirakka%2B%25282%2529.jpg" width="400" /></a><span style="color: #45818e; font-family: inherit;"><div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;"><br /></span></div>
6-8 luumua</span></div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">1/2 appelsiini</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">1/2 sitruuna</span></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">3 kananmunaa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">3 3/4 dl sokeria</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e;">225 g voita sulatettuna</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">200 g ranskankermaa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">5 dl vehnäjauhoja</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">1 1/2 tl vaniljasokeria</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">mantelilastuja</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">Huuhdo luumut, halkaise ne ja poista kivet. Pese appelsiini ja sitruuna huolellisesti, raasta kuori ja purista mehu. Vaahdota kananmunat ja sokeri kuohkeaksi. Lisää sulatettu voi vähitellen samalla vatkaten. Lisää ranskankerma ja sekoita. Lisää mehut ja kuoriraaste samalla sekoittaen. Sekoita kuivat aineen keskenään ja siivilöi taikinan joukkoon. Sekoita tasaiseksi. Kaada taikina voideltuun 24 cm irtopohjavuokaan ja tasoita pinta. Painele pinnalle puolitetut luumut leikkuupinta ylöspäin. Viimeistele kakku mantelilastuilla. Paista 175 asteisessa uunissa n. 60 minuuttia. Siivilöi jäähtyneen piirakan pinnalle tomusokeria.</span></div>
<div>
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div>
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-kcvAn2aKvro/W5UgcaKc5KI/AAAAAAAAPrI/v2qvp99H-Lg-_AUs6HBRq0LcMUKlZ9ZmgCEwYBhgL/s1600/luumupiirakka%2B%25283%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1072" data-original-width="1600" height="428" src="https://3.bp.blogspot.com/-kcvAn2aKvro/W5UgcaKc5KI/AAAAAAAAPrI/v2qvp99H-Lg-_AUs6HBRq0LcMUKlZ9ZmgCEwYBhgL/s640/luumupiirakka%2B%25283%2529.jpg" width="640" /></a><span style="color: #45818e; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-1FpYKZKaFAA/W5UgdQ0pc0I/AAAAAAAAPrQ/yYc9OHnDppw3t-pao5Cjro463qlp8lJ9ACEwYBhgL/s1600/luumupiirakka%2B%25285%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://3.bp.blogspot.com/-1FpYKZKaFAA/W5UgdQ0pc0I/AAAAAAAAPrQ/yYc9OHnDppw3t-pao5Cjro463qlp8lJ9ACEwYBhgL/s640/luumupiirakka%2B%25285%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;"><br /></span></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1046607512060705462.post-35224492361198214342018-03-27T14:11:00.002+03:002018-03-27T14:12:28.720+03:00Ricotta-parsapiirakka<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-tJP5P4m1rts/WromEQ3muII/AAAAAAAAPds/WG90SKAzWKQt2YUYhnvty_vmcjTcihSDwCEwYBhgL/s1600/parsapiirakka%2Bvsl-4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://3.bp.blogspot.com/-tJP5P4m1rts/WromEQ3muII/AAAAAAAAPds/WG90SKAzWKQt2YUYhnvty_vmcjTcihSDwCEwYBhgL/s640/parsapiirakka%2Bvsl-4.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Kevät ja alkukesä on parsa leivonnaisten- ja ruokien kulta-aikaa. Silloin parsojen tarjonta on parhaimmillaan ja parsat ovat myös tuoreempia, kuin talvella. Tässä melko yksinkertaisessa suolaisessa piirakassa parsa näyttelee pääosaa. Lempeänmakuisen ricotta täytteen päälle asetellaan parsat sievään riviin. Pohjana toimii rapsakka ja äärimmäisen nopea nypittävä pohja. Reseptin tähän keväiseen herkkuun löysin <a href="https://www.meillakotona.fi/reseptit/ricotta-parsapiirakka" target="_blank">täältä</a>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-A9Qf4BBcXpk/WromH1fBmOI/AAAAAAAAPd4/V2RtqNi9kYUHLn88hjaBAbnvK9Yru5HmwCEwYBhgL/s1600/parsapiirakka%2Bvsl.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://4.bp.blogspot.com/-A9Qf4BBcXpk/WromH1fBmOI/AAAAAAAAPd4/V2RtqNi9kYUHLn88hjaBAbnvK9Yru5HmwCEwYBhgL/s640/parsapiirakka%2Bvsl.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="background-color: white; box-sizing: inherit; font-family: FFTisaWeb;">
<h3 style="box-sizing: inherit; font-family: var(--milo-ot-bold); font-size: 1.25rem; letter-spacing: -0.2px; margin-bottom: 15px; margin-top: 0px; text-align: center;">
<u style="color: var(--dark-grey); font-size: 1rem; letter-spacing: -0.2px;">Pohja:</u></h3>
</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: inherit;">
<ul style="box-sizing: inherit; font-family: FFTisaWeb; list-style-type: none; margin-bottom: 38px; margin-top: 5px; padding-left: 0px;">
<li class="recipe__ingredientRow___3DnL5" style="box-sizing: inherit; display: flex;"><span class="recipe__ingredient___PzzbS" style="box-sizing: inherit; color: var(--dark-grey); display: inline-block; flex: 6 1 0%; font-size: 1rem; letter-spacing: -0.2px; line-height: 30px; overflow: auto; text-align: center;">125 g voita</span></li>
<li class="recipe__ingredientRow___3DnL5" style="box-sizing: inherit; display: flex;"><span class="recipe__ingredient___PzzbS" style="box-sizing: inherit; color: var(--dark-grey); display: inline-block; flex: 6 1 0%; font-size: 1rem; letter-spacing: -0.2px; line-height: 30px; overflow: auto; text-align: center;">3 dl vehnäjauhoja</span></li>
<li class="recipe__ingredientRow___3DnL5" style="box-sizing: inherit; display: flex;"><span class="recipe__ingredient___PzzbS" style="box-sizing: inherit; color: var(--dark-grey); display: inline-block; flex: 6 1 0%; font-size: 1rem; letter-spacing: -0.2px; line-height: 30px; overflow: auto; text-align: center;">2 rkl kylmää vettä</span></li>
<li class="recipe__ingredientRow___3DnL5" style="box-sizing: inherit; display: flex;"><span class="recipe__ingredient___PzzbS" style="box-sizing: inherit; color: var(--dark-grey); display: inline-block; flex: 6 1 0%; font-size: 1rem; letter-spacing: -0.2px; line-height: 30px; overflow: auto; text-align: center;"><br /></span></li>
<li class="recipe__ingredientRow___3DnL5" style="box-sizing: inherit; display: flex;"><span class="recipe__ingredient___PzzbS" style="box-sizing: inherit; color: var(--dark-grey); display: inline-block; flex: 6 1 0%; font-size: 1rem; letter-spacing: -0.2px; line-height: 30px; overflow: auto; text-align: center;"><u>Täyte:</u></span></li>
<li class="recipe__ingredientRow___3DnL5" style="box-sizing: inherit; display: flex;"><span class="recipe__ingredient___PzzbS" style="box-sizing: inherit; color: var(--dark-grey); display: inline-block; flex: 6 1 0%; font-size: 1rem; letter-spacing: -0.2px; line-height: 30px; overflow: auto; text-align: center;">400 g parsaa</span></li>
<li class="recipe__ingredientRow___3DnL5" style="box-sizing: inherit; display: flex;"><span class="recipe__ingredient___PzzbS" style="box-sizing: inherit; color: var(--dark-grey); display: inline-block; flex: 6 1 0%; font-size: 1rem; letter-spacing: -0.2px; line-height: 30px; overflow: auto; text-align: center;">2 kananmunaa</span></li>
<li class="recipe__ingredientRow___3DnL5" style="box-sizing: inherit; display: flex;"><span class="recipe__ingredient___PzzbS" style="box-sizing: inherit; color: var(--dark-grey); display: inline-block; flex: 6 1 0%; font-size: 1rem; letter-spacing: -0.2px; line-height: 30px; overflow: auto; text-align: center;">250 g ricottaa</span></li>
<li class="recipe__ingredientRow___3DnL5" style="box-sizing: inherit; display: flex;"><span class="recipe__ingredient___PzzbS" style="box-sizing: inherit; color: var(--dark-grey); display: inline-block; flex: 6 1 0%; font-size: 1rem; letter-spacing: -0.2px; line-height: 30px; overflow: auto; text-align: center;">2 rkl parmesaania raastettuna</span></li>
<li class="recipe__ingredientRow___3DnL5" style="box-sizing: inherit; display: flex;"><span class="recipe__ingredient___PzzbS" style="box-sizing: inherit; color: var(--dark-grey); display: inline-block; flex: 6 1 0%; font-size: 1rem; letter-spacing: -0.2px; line-height: 30px; overflow: auto; text-align: center;">½ dl kuohukermaa</span></li>
<li class="recipe__ingredientRow___3DnL5" style="box-sizing: inherit; display: flex;"><span class="recipe__ingredient___PzzbS" style="box-sizing: inherit; color: var(--dark-grey); display: inline-block; flex: 6 1 0%; font-size: 1rem; letter-spacing: -0.2px; line-height: 30px; overflow: auto; text-align: center;">suolaa ja pippuria </span></li>
<li class="recipe__ingredientRow___3DnL5" style="box-sizing: inherit; display: flex;"><span class="recipe__ingredient___PzzbS" style="box-sizing: inherit; color: var(--dark-grey); display: inline-block; flex: 6 1 0%; font-size: 1rem; letter-spacing: -0.2px; line-height: 30px; overflow: auto;"><br /></span></li>
<li class="recipe__ingredientRow___3DnL5" style="box-sizing: inherit; display: flex;"><span class="recipe__ingredient___PzzbS" style="box-sizing: inherit; color: var(--dark-grey); display: inline-block; flex: 6 1 0%; font-size: 1rem; letter-spacing: -0.2px; line-height: 30px; overflow: auto;">Kuutio kylmä voi ja nypi jauhojen kanssa murumaiseksi seokseksi. Sekoita joukkoon vettä vähän kerrallaan, kunnes taikina pysyy juuri ja juuri kasassa. Kääri taikina kelmuun ja nosta jääkappiin 30 minuutiksi. Kauli taikina ohueksi, piirakkavuoan muotoiseksi levyksi. Taputtele taikina voideltuun vuokaan ja leikkaa ylimääräiset reunat pois. Pistele pohja haarukalla ja nosta vuoka pakastimeen 15 minuutiksi. Esipaista pohja 175 asteisessa uunissa 15 minuuttia ja anna jäähtyä. </span></li>
<li class="recipe__ingredientRow___3DnL5" style="box-sizing: inherit; display: flex;"><span class="recipe__ingredient___PzzbS" style="box-sizing: inherit; color: var(--dark-grey); display: inline-block; flex: 6 1 0%; font-size: 1rem; letter-spacing: -0.2px; line-height: 30px; overflow: auto;"><span style="color: #45818e; letter-spacing: -0.2px;"><span style="font-family: "fftisaweb"; font-size: 1rem;"><br /></span></span></span></li>
<li class="recipe__ingredientRow___3DnL5" style="box-sizing: inherit; display: flex;"><span class="recipe__ingredient___PzzbS" style="box-sizing: inherit; color: var(--dark-grey); display: inline-block; flex: 6 1 0%; font-size: 1rem; letter-spacing: -0.2px; line-height: 30px; overflow: auto;"><span style="color: #45818e; letter-spacing: -0.2px;"><span style="font-family: "fftisaweb"; font-size: 1rem;">Pese parsat huolellisesti. Poista puiset tyviosat leikkaamalla. Leikkaa parsa käyttämäsi vuoan mukaisiksi paloiksi. (Oma vuokani on </span><span style="letter-spacing: 0.32px;"><span style="font-family: inherit;">11 x 3 x 35 cm)</span></span></span><span style="font-family: "fftisaweb"; font-size: 1rem; letter-spacing: -0.2px;"> Sekoita täytteen ainekset keskenään ja mausta suolalla sekä pippurilla. Kaada ricotta täyte esipaistetulle pohjalle. Asettele parsat täytteen päälle. Paista 200 asteisessa uunissa 20-25 minuuttia tai kunnes täyte on täysin hyytynyt. Anna piirakan jäähtyä rauhassa ennen tarjoilua.</span></span></li>
<li class="recipe__ingredientRow___3DnL5" style="box-sizing: inherit; display: flex;"><span class="recipe__ingredient___PzzbS" style="box-sizing: inherit; color: var(--dark-grey); display: inline-block; flex: 6 1 0%; font-size: 1rem; letter-spacing: -0.2px; line-height: 30px; overflow: auto;"><span style="font-size: 1rem; letter-spacing: -0.2px;"><br /></span></span></li>
<li class="recipe__ingredientRow___3DnL5" style="box-sizing: inherit; display: flex;"><span class="recipe__ingredient___PzzbS" style="box-sizing: inherit; color: var(--dark-grey); display: inline-block; flex: 6 1 0%; font-size: 1rem; letter-spacing: -0.2px; line-height: 30px; overflow: auto;"><span style="font-size: 1rem; letter-spacing: -0.2px;">VINKKI: Piirakassa olevat parsat jäävät ihanan rapsakoiksi, kun niitä ei kypsennetä ennen uunia. Jos kuitenkin haluat, että parsat ovat hieman pehmeämpiä voit keittää niitä suolalla maustetussa vedessä parin minuutin ajan. Kuivaa parsat ennen täytteen päälle asettelemista.</span></span></li>
</ul>
<ul style="box-sizing: inherit; font-family: FFTisaWeb; list-style-type: none; margin-bottom: 38px; margin-top: 5px; padding-left: 0px;">
<li class="recipe__ingredientRow___3DnL5" style="box-sizing: inherit; display: flex;"><span class="recipe__ingredient___PzzbS" style="box-sizing: inherit; color: var(--dark-grey); display: inline-block; flex: 6 1 0%; font-size: 1rem; letter-spacing: -0.2px; line-height: 30px; overflow: auto;"><br /></span></li>
<li class="recipe__ingredientRow___3DnL5" style="box-sizing: inherit; display: flex;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-cCAEl08G_Ic/WromFsIf9vI/AAAAAAAAPd0/f2mWBIyO25wBH30S08CngUPyU1fcaWoHwCEwYBhgL/s1600/parsapiirakka%2Bvsl-3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://2.bp.blogspot.com/-cCAEl08G_Ic/WromFsIf9vI/AAAAAAAAPd0/f2mWBIyO25wBH30S08CngUPyU1fcaWoHwCEwYBhgL/s640/parsapiirakka%2Bvsl-3.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span class="recipe__ingredient___PzzbS" style="box-sizing: inherit; color: var(--dark-grey); display: inline-block; flex: 6 1 0%; font-size: 1rem; letter-spacing: -0.2px; line-height: 30px; overflow: auto;"><br /></span></li>
<li class="recipe__ingredientRow___3DnL5" style="box-sizing: inherit; display: flex;"><span class="recipe__ingredient___PzzbS" style="box-sizing: inherit; color: var(--dark-grey); display: inline-block; flex: 6 1 0%; font-size: 1rem; letter-spacing: -0.2px; line-height: 30px; overflow: auto;"><br /></span></li>
<li class="recipe__ingredientRow___3DnL5" style="box-sizing: inherit; display: flex;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-pO8U98AFbP4/WromFONY-HI/AAAAAAAAPdw/u12tzpmwAUg96zLUeGFDV0SigitCKXiEwCEwYBhgL/s1600/parsapiirakka%2Bvsl-2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://2.bp.blogspot.com/-pO8U98AFbP4/WromFONY-HI/AAAAAAAAPdw/u12tzpmwAUg96zLUeGFDV0SigitCKXiEwCEwYBhgL/s640/parsapiirakka%2Bvsl-2.JPG" width="640" /></a></div>
<span class="recipe__ingredient___PzzbS" style="box-sizing: inherit; color: var(--dark-grey); display: inline-block; flex: 6 1 0%; font-size: 1rem; letter-spacing: -0.2px; line-height: 30px; overflow: auto;"><br /></span></li>
<li class="recipe__ingredientRow___3DnL5" style="box-sizing: inherit; display: flex;"><span class="recipe__ingredient___PzzbS" style="box-sizing: inherit; color: var(--dark-grey); display: inline-block; flex: 6 1 0%; font-size: 1rem; letter-spacing: -0.2px; line-height: 30px; overflow: auto;"><br /></span></li>
<li class="recipe__ingredientRow___3DnL5" style="box-sizing: inherit; display: flex;"><span class="recipe__ingredient___PzzbS" style="box-sizing: inherit; color: var(--dark-grey); display: inline-block; flex: 6 1 0%; font-size: 1rem; letter-spacing: -0.2px; line-height: 30px; overflow: auto;"><div style="box-sizing: inherit; color: var(--dark-grey); font-size: 1.125rem; letter-spacing: -0.2px; line-height: 1.5; margin-top: 15px; min-height: 1.5em;">
<br /></div>
<div style="box-sizing: inherit; color: var(--dark-grey); font-size: 1.125rem; letter-spacing: -0.2px; line-height: 1.5; min-height: 1.5em;">
<br /></div>
</span></li>
<li class="recipe__ingredientRow___3DnL5" style="box-sizing: inherit; display: flex;"><span class="recipe__ingredient___PzzbS" style="box-sizing: inherit; color: var(--dark-grey); display: inline-block; flex: 6 1 0%; font-size: 1rem; letter-spacing: -0.2px; line-height: 30px; overflow: auto;"><br /></span></li>
<li class="recipe__ingredientRow___3DnL5" style="box-sizing: inherit; display: flex;"><span class="recipe__ingredient___PzzbS" style="box-sizing: inherit; color: var(--dark-grey); display: inline-block; flex: 6 1 0%; font-size: 1rem; letter-spacing: -0.2px; line-height: 30px; overflow: auto;"><br /></span></li>
</ul>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1046607512060705462.post-31320319965303791332018-02-10T12:48:00.000+02:002018-02-10T12:48:59.360+02:00Kuppikeksit<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-xzUbPQuVh2c/WnL5qxiIeYI/AAAAAAAAPa8/A27s73rY78EhsFxJf1_QSUCOMSsVqcTiwCLcBGAs/s1600/mookiet.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-xzUbPQuVh2c/WnL5qxiIeYI/AAAAAAAAPa8/A27s73rY78EhsFxJf1_QSUCOMSsVqcTiwCLcBGAs/s640/mookiet.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Törmäsin jokin aika sitten hauskaan reseptiin, jossa cookiet paistettiin muffinipellin koloissa.<br />
Kuppikeksit, eli mookies (muffin+cookies) ovat herkullinen yhdistelmä cookieiden rapeutta, sekä muffinien mehevyyttä. Reseptinä käytin <a href="https://blogit.meillakotona.fi/lunnileipoo/kuppikakkukeksikuppikeksi/" target="_blank">tätä</a> <i>Lunni leipoo</i> blogin ohjetta, jolla valmistuu 12 kuppikeksiä. Kuppikeksit ovat herkkusuun unelma siinäkin mielessä, että ne valmistuvat vaivattomasti vähäisellä määrällä tiskiä.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-6yNb07oz2kQ/WnL5o36uGQI/AAAAAAAAPaw/gZqL79y-Bdc0NXu33e8Lgd0VvvyU1CJJACLcBGAs/s1600/mookiet-3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-6yNb07oz2kQ/WnL5o36uGQI/AAAAAAAAPaw/gZqL79y-Bdc0NXu33e8Lgd0VvvyU1CJJACLcBGAs/s640/mookiet-3.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; flex-basis: 85%; line-height: 1.42857; margin-left: 0px; text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">115 g voita<br />1 kananmuna<br />1 3/4 dl fariinisokeria<br />1/2 dl sokeria<br />1 tl vaniljasokeria<br />4 dl vehnäjauhoja<br />2 tl maizzenaa<br />3/4 tl ruokasoodaa<br />175 g maitosuklaahippuja tai maitosuklaata rouhittuna</span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; flex-basis: 85%; line-height: 1.42857; margin-left: 0px; text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; flex-basis: 85%; line-height: 1.42857; margin-left: 0px; text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">Sulata voi suuressa kulhossa ja anna jäähtyä. Sekoita voisulan joukkoon kananmuna sekä sokerit. Kääntele joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet sekä aivan sekoituksen loppuvaiheessa suklaa. Vältä turhaa sekoittelua. Nosta taikina jääkaappiin jähmettymään n. 15 minuutiksi. Voitele 12 koloinen muffinipelti huolellisesti. Jaa taikina 12 osaan ja pyörittele palloiksi. Paista kuppikeksejä 175 asteisessa uunissa 10-12 minuuttia, kunnes ne ovat saaneet hieman väriä. Vältä paistamasta kuppikeksijä liian kypsiksi, sillä niiden kuuluu jäädä keskiosasta pehmeiksi. Anna keksien jäähtyä vuoissa. Irroita kuppikeksi varovasti lastalla, tai kopauta vuokaa pöytään, jolloin ne putoavat vuoista. Säilytä kuppikeksejä huoneenlämmössä kannellisessa rasiassa.</span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; flex-basis: 85%; line-height: 1.42857; margin-left: 0px; text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-QJrRw6118nE/WnL5o_D3C4I/AAAAAAAAPa4/bU2ZdsO7y1EeKXCyXPJ7WJVOXLoOMDdZACLcBGAs/s1600/mookiet-2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-QJrRw6118nE/WnL5o_D3C4I/AAAAAAAAPa4/bU2ZdsO7y1EeKXCyXPJ7WJVOXLoOMDdZACLcBGAs/s640/mookiet-2.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-uV3ItUROqbo/WnL5oyNm9bI/AAAAAAAAPa0/xS69EDAc1c0dTpyNjvMr323FVDmpiP8PACLcBGAs/s1600/mookiet-4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-uV3ItUROqbo/WnL5oyNm9bI/AAAAAAAAPa0/xS69EDAc1c0dTpyNjvMr323FVDmpiP8PACLcBGAs/s640/mookiet-4.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; flex-basis: 85%; line-height: 1.42857; margin-left: 0px; text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 1.5 !important; margin-bottom: 11px; text-align: center; text-shadow: none !important;">
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1046607512060705462.post-8756164556762363572018-02-01T12:29:00.002+02:002019-04-05T18:52:20.377+03:00Patongit esitaikinalla<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-7emAp9ztODw/WnLrrCo0XyI/AAAAAAAAPac/l8JDxFRRC_gUxvwaAArS_vWRB4eI3fkEwCEwYBhgL/s1600/Patongit%2Bvsl.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://3.bp.blogspot.com/-7emAp9ztODw/WnLrrCo0XyI/AAAAAAAAPac/l8JDxFRRC_gUxvwaAArS_vWRB4eI3fkEwCEwYBhgL/s640/Patongit%2Bvsl.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="color: #45818e;"><br /></span>
<span style="color: #45818e;">Maukkaiden patonkien salaisuus on aika. Näiden patonkien leipominen aloitetaan jo edellisenä iltana esitaikinalla. Myös patonkien vaivaus- ja kohotusajat ovat pitkiä. Valmiit patongit ovat ihanan rapeakuorisia, ilmavia ja ennenkaikkea maukkaita. Tällä reseptillä valmistuu kolme reilua patonkia. Patonkien onnistumisen kannalta olisi hyvä, että käytössä on yleiskone, keittiövaaka, sekä patonkipelti. Samalla reseptillä valmistuu myös maukkaat valkosipulipatongit. Ripottele viillettyjen, kevyesti vedellä kostutettujen patonkien pinnalle reilusti valkosipulijauhetta ja paista kuten ohjeessa.</span><br />
<span style="color: #45818e;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-OvIfQ5muoMM/WnLroNcMVMI/AAAAAAAAPaY/Y9WHjvocdxkV6KAIMYaX8wEtjzMT_V7egCEwYBhgL/s1600/Patongit%2Bvsl-4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-OvIfQ5muoMM/WnLroNcMVMI/AAAAAAAAPaY/Y9WHjvocdxkV6KAIMYaX8wEtjzMT_V7egCEwYBhgL/s640/Patongit%2Bvsl-4.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="color: #45818e;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<u><span style="color: #45818e;">Esitaikina:</span></u></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e;">2 g hiivaa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e;">65 g vettä</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e;">65 g vehnäjauhoja</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e;">2 g suolaa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e;">Liota hiiva haaleaan veteen. Sekoita joukkoon jauhot ja suola. Vaivaa taikina notkeaksi. Peitä kulho kelmulla ja nosta yöksi jääkaappiin.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e;">esitaikina</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e;">330 g vettä</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e;">7 g hiivaa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e;">470 g vehnäjauhoja</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e;">14 g suolaa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e;">Mittaa yleiskoneen kulhoon esitaikina ja muut taikinan ainekset suolaa lukuunottamatta. Vaivaa taikinaa 10 minuuttia, lisää suola ja jatka vaivaamista vielä 10 minuuttia. Anna taikinan levätä liinalla peitettynä 30 minuuttia. </span><br />
<span style="color: #45818e;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="color: #45818e;">Jaa taikina kolmeen osaan. Taputtele palat litteiksi, taita toinen reuna keskelle ja paina kämmenen alasyrjällä taitoskohdasta. Taita toinen reuna samoin ja paina jälleen kämmenen alasyrjällä. Anna taikinapalojen levätä 10 minuuttia. Muotoile varovasti rullaamalla taikinapalat patonkipellin mittaisiksi tangoiksi.</span></span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="color: #45818e;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; color: #45818e; font-family: arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif;">V</span><span style="background-color: white; color: #45818e; font-family: arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif;">oitele patonkipelti huolelllisesti öljyllä ja nosta patongit pellille. Kohota patonkeja leivinliinalla peitettynä huoneenlämmössä 2 tuntia, tai jääkaapissa n. 4 tuntia. Kuumenna uuni 250 asteeseen. Laita uunin pohjalle tyhjä pelti. Siivilöi patonkien pinnalle kevyesti jauhoja. Viillä patongit terävällä veitsellä. Laske uunin lämpötilaa 200 asteeseen. Nosta pantongit rittilälle tyhjän pellin yläpuolelle. Kaada uunin alatasossa olevalle kuumalle pellille kupillinen kylmää vettä ja sulje uunin luukku. Päästä höyryt ulos 15 minuutin kuluttua uunin luukkua raottamalla. Jatka paistamista vielä n. 5 minuuttia, tai kunnes patonkien pinta on kauniin kullanruskea ja pohja kuulostaa kopauttaessa kumealta. Siirä patongit ritilälle jäähtymään.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 13.2px;"><span style="color: #45818e;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-w-coSIjSIGs/WnLroOrWq5I/AAAAAAAAPaU/pIfAw57AKG8QO1ksHmVZJ2mG7JlASpPQwCEwYBhgL/s1600/Patongit%2Bvsl-2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-w-coSIjSIGs/WnLroOrWq5I/AAAAAAAAPaU/pIfAw57AKG8QO1ksHmVZJ2mG7JlASpPQwCEwYBhgL/s640/Patongit%2Bvsl-2.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 13.2px;"><span style="color: #45818e;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-8Y_7Mt5ib60/WnLrn5qVh2I/AAAAAAAAPaQ/DFnK4eciBgkohha2V75tp8ddykVwAkPdgCEwYBhgL/s1600/Patongit%2Bvsl-3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://4.bp.blogspot.com/-8Y_7Mt5ib60/WnLrn5qVh2I/AAAAAAAAPaQ/DFnK4eciBgkohha2V75tp8ddykVwAkPdgCEwYBhgL/s640/Patongit%2Bvsl-3.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 13.2px;"><span style="color: #45818e;"><br /></span></span></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1046607512060705462.post-55656958309811590582017-12-24T07:00:00.000+02:002017-12-24T07:00:06.934+02:004. Adventtisunnuntai: Vuohenjuusto-viikunatortut<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-Vff6Jktre5U/Wh7ssPSxKzI/AAAAAAAAPQA/F4prs3HTowgRfsKBYYK6b5IL_ckMqNHpgCEwYBhgL/s1600/kynttil%25C3%25A4t-4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://4.bp.blogspot.com/-Vff6Jktre5U/Wh7ssPSxKzI/AAAAAAAAPQA/F4prs3HTowgRfsKBYYK6b5IL_ckMqNHpgCEwYBhgL/s640/kynttil%25C3%25A4t-4.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-9-zkpEb4YVk/Wh7s0C2KzfI/AAAAAAAAPQU/qeMNSAaY1JYunKXd4xG6Siur-KWJeRWLgCEwYBhgL/s1600/tortut-4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://4.bp.blogspot.com/-9-zkpEb4YVk/Wh7s0C2KzfI/AAAAAAAAPQU/qeMNSAaY1JYunKXd4xG6Siur-KWJeRWLgCEwYBhgL/s640/tortut-4.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Tänään adventtikalenterissa mennään lyhyen kaavan mukaan jouluaaton kunniaksi. Vuohenjuusto-viikunatortut valmistuvat nopeasti ja vaivattomasti, mutta maistuvat sitäkin ihanammilta. Näitä pieniä suolaisia torttuja voi tarjoilla niin joulunajan kahvipöydässä, kuin uudenvuoden illanistujaisissakin. </div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-04rmAvlqIko/Wh7sza_3qkI/AAAAAAAAPQU/ZZqDyOT7l5k3B68DjtriBaO5vqSbIqSVgCEwYBhgL/s1600/tortut-2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://3.bp.blogspot.com/-04rmAvlqIko/Wh7sza_3qkI/AAAAAAAAPQU/ZZqDyOT7l5k3B68DjtriBaO5vqSbIqSVgCEwYBhgL/s640/tortut-2.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
voitaikinalevyjä</div>
<div style="text-align: center;">
vuohenjuustoa</div>
<div style="text-align: center;">
viikunahilloa</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Nosta taikinalevyt pellille ja anna niiden sulaa hieman. Leikkaa levyt neliöiksi ja neliöiden vastakkaisiin kulmiin n.0,5 cm päähän reunasta viillot, jotka kohtaavat toisensa. Taita leikatut kulmat keskelle. Taittelumalliin vaihekuvat <a href="http://78.media.tumblr.com/09ecbf195db318d9faa74d81f13169b4/tumblr_inline_mxk7w8skI21rp7tn9.png" target="_blank">täältä</a>. Paina päälle vuohenjuusto siivu. Paista torttuja 225 asteisessa uunissa n. 10-12 minuuttia. Lisää viikunahillo paiston loppuvaiheessa vuohenjuuston päälle. Tarjoa lämpiminä.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-UjFd3wUhf1g/Wh7szZ8U3yI/AAAAAAAAPQU/E54OxpCvCBkHybh6P3h_TZiGJ30CGMTbgCEwYBhgL/s1600/tortut-3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://3.bp.blogspot.com/-UjFd3wUhf1g/Wh7szZ8U3yI/AAAAAAAAPQU/E54OxpCvCBkHybh6P3h_TZiGJ30CGMTbgCEwYBhgL/s640/tortut-3.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-zZQHJ8g-T7Y/Wh7s2f1fF3I/AAAAAAAAPQU/fH4Ro7z5Ki407pRGSCUUWR6a6sTWuQdSQCEwYBhgL/s1600/tortut.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://2.bp.blogspot.com/-zZQHJ8g-T7Y/Wh7s2f1fF3I/AAAAAAAAPQU/fH4Ro7z5Ki407pRGSCUUWR6a6sTWuQdSQCEwYBhgL/s640/tortut.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1046607512060705462.post-66930639519383874522017-12-17T07:00:00.000+02:002017-12-17T07:00:00.650+02:003. Adventtisunnuntai: Kanelipopcornit<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-pzasBmhyoNA/WjK0lQnviDI/AAAAAAAAPRc/QlvohPT-_iQ5feRqHRTRq-u_f7AeQTF4gCEwYBhgL/s1600/kynttil%25C3%25A4t-3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://2.bp.blogspot.com/-pzasBmhyoNA/WjK0lQnviDI/AAAAAAAAPRc/QlvohPT-_iQ5feRqHRTRq-u_f7AeQTF4gCEwYBhgL/s640/kynttil%25C3%25A4t-3.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="color: #45818e;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-LF_dThWPNJ4/WjK0jILL6eI/AAAAAAAAPRY/rFJpieD-qs0itVQaEiFQ5c5AagK5NNOLwCEwYBhgL/s1600/kanelipopparit.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://2.bp.blogspot.com/-LF_dThWPNJ4/WjK0jILL6eI/AAAAAAAAPRY/rFJpieD-qs0itVQaEiFQ5c5AagK5NNOLwCEwYBhgL/s640/kanelipopparit.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="color: #45818e;"><br /></span>
<span style="color: #45818e;">Joulu on jo aivan kulmantakana. Tänään adventtikalenterista paljastuu herkullista naposteltavaa joulunpyhiksi. Ihanan rapsakoita kanelipoppareita peittää kanelinen karamellipinta. Popcornit valmistuvat joutuisasti ja tiskiäkin syntyy maltillisesti. Pakkaa näitä kanelipopcorneja sellofaanipussukkaan ja laita jouluiseen herkkukoriin esim. </span><a href="http://taikinatassut.blogspot.fi/2015/12/purkita-siemennakkaria-joululahjaksi.html" target="_blank"><i>näkkileipäainesten</i></a><span style="color: #45818e;"> sekä </span><a href="http://taikinatassut.blogspot.fi/2016/12/joulukalenterin-luukku-7-joulutoffeet.html" target="_blank"><i>joulutoffeen</i></a><span style="color: #45818e;"> pariksi</span><span style="color: #45818e;">.</span><br />
<span style="color: #45818e;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-YztBiADLuac/WjK0fQGSx6I/AAAAAAAAPRQ/F5_zbu5uqS0kudq8q0K6ACnApoqQiVSMwCEwYBhgL/s1600/kanelipopparit-2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-YztBiADLuac/WjK0fQGSx6I/AAAAAAAAPRQ/F5_zbu5uqS0kudq8q0K6ACnApoqQiVSMwCEwYBhgL/s640/kanelipopparit-2.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="color: #45818e;"><br /></span>
<span style="color: #45818e;"><br /></span>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e;">1 dl sokeria</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e;">1 dl siirappia</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e;">35 g voita</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e;"> ½-3/4 rkl kanelia</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e;">1 pss. mikropopcorneja</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e;">Mittaa kaikki ainekset kattilaan, popcorneja lukuunottamatta. Kuumenna seos kiehuvaksi ja ota kattila liedeltä. Valmista popcornit pakkauksen ohjeen mukaisesti. Lisää popcornit mausteseokseen ja kääntele huolellisesti sekaisin. Kaada popcornit leivinpaperille ja levitä ne irtonaiseksi. Anna popcornien jäähtyä ennen tarjoilua, tai pakkaamista.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-rJXFCTNpXdk/WjK0ezGCzzI/AAAAAAAAPRM/DKji3Bavthw_0ctDpwwV-nh1OSV3Enx6gCEwYBhgL/s1600/kanelipopparit-4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-rJXFCTNpXdk/WjK0ezGCzzI/AAAAAAAAPRM/DKji3Bavthw_0ctDpwwV-nh1OSV3Enx6gCEwYBhgL/s640/kanelipopparit-4.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-zQnszgJY5GA/WjK0fdBrNDI/AAAAAAAAPRU/xHNPmmGN3tMxMwIoEiKQcpUq_hyfxQa1wCEwYBhgL/s1600/kanelipopparit-3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://4.bp.blogspot.com/-zQnszgJY5GA/WjK0fdBrNDI/AAAAAAAAPRU/xHNPmmGN3tMxMwIoEiKQcpUq_hyfxQa1wCEwYBhgL/s640/kanelipopparit-3.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e;"><br /></span></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1046607512060705462.post-42344608329533622992017-12-10T07:00:00.000+02:002017-12-10T07:00:20.713+02:002. Adventtisunnuntai: Piparkakku cookiet<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-K5uhEsRUtPc/WipnrMaqtXI/AAAAAAAAPQo/UygcHpj2IWk93HkBvHbAmQRf1N280He4wCLcBGAs/s1600/kynttil%25C3%25A4t-2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1105" data-original-width="1600" height="442" src="https://4.bp.blogspot.com/-K5uhEsRUtPc/WipnrMaqtXI/AAAAAAAAPQo/UygcHpj2IWk93HkBvHbAmQRf1N280He4wCLcBGAs/s640/kynttil%25C3%25A4t-2.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; font-size: 15.4px; text-align: center;">
<span style="color: #45818e;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-gI2KEnpG-Vs/Wipow_PlHTI/AAAAAAAAPQ4/HN-EKtTRvL484tdrtF0gmNt3WNnUgwv6wCEwYBhgL/s1600/piparicookiet-3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://2.bp.blogspot.com/-gI2KEnpG-Vs/Wipow_PlHTI/AAAAAAAAPQ4/HN-EKtTRvL484tdrtF0gmNt3WNnUgwv6wCEwYBhgL/s640/piparicookiet-3.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; font-size: 15.4px; text-align: center;">
<span style="color: #45818e;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; font-size: 15.4px; text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-size: 15.4px;">Piparkakut kuuluu jouluun siinä missä kuusi ja joulutortutkin. Olen aina rakastanut raakaa piparitaikinaa ja piparien tuoksua, mutta valmiit piparit eivät niinkään maistu. Näissä ihanissa jouluisissa cookieissa on piparien herkullinen mausteisuus ja cookieiden sitkeä rapeus. Täydellinen yhdistelmä jos minulta kysytään. Cookieiden leivonnassa pääsee myös pipareita helpommalla, sillä taikinaa ei tarvitse kaulita vaan se pyöritellään palloiksi. Kiedo cookiet kauniilla nauhalla tai pakkaa sellofaanipussukkaan ja anna lahjaksi läheisille. Piparkakku cookiet maistuvat ihanilta kuuman glögin parina. Piparintuoksuisia leivontahetkiä! Reseptin löysin </span><a href="http://drsugars.blogspot.fi/2014/12/christmas-cookies-jouluiset-kaneli.html" style="font-size: 15.4px;" target="_blank">täältä</a><span style="color: #45818e; font-size: 15.4px;">. perinteisen piparkakkutaikinan resepti löytyy </span><a href="http://taikinatassut.blogspot.fi/2016/11/joulukalenterin-luukku-1-piparitaikina.html" style="font-size: 15.4px;" target="_blank">täältä</a><span style="color: #45818e; font-size: 15.4px;">.</span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; font-size: 15.4px; text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-size: 15.4px;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-jg9DPo2GkI8/Wipou4js5WI/AAAAAAAAPQw/ljmbSCT55GcyvflzQ7u2EmP7TFkqsaIBwCEwYBhgL/s1600/piparicookiet-2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://2.bp.blogspot.com/-jg9DPo2GkI8/Wipou4js5WI/AAAAAAAAPQw/ljmbSCT55GcyvflzQ7u2EmP7TFkqsaIBwCEwYBhgL/s640/piparicookiet-2.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; font-size: 15.4px; text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-size: 15.4px;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; font-size: 15.4px; text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-size: 15.4px;">2,4 dl sokeria</span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; font-size: 15.4px; text-align: center;">
<span style="color: #45818e;">180 g pehmeää voita</span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; font-size: 15.4px; text-align: center;">
<span style="color: #45818e;">1 kananmuna</span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; font-size: 15.4px; text-align: center;">
<span style="color: #45818e;">0,6 dl tummaa siirappia<br />4,8 dl erikoishienoja vehnäjauhoja</span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; font-size: 15.4px; text-align: center;">
<span style="color: #45818e;">2 tl ruokasoodaa</span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; font-size: 15.4px; text-align: center;">
<span style="color: #45818e;">1 tl vaniljasokeria</span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; font-size: 15.4px; text-align: center;">
<span style="color: #45818e;">1 tl inkivääriä</span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; font-size: 15.4px; text-align: center;">
<span style="color: #45818e;">1 tl kanelia</span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; font-size: 15.4px; text-align: center;">
<span style="color: #45818e;">½ tl neilikkaa</span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; font-size: 15.4px; text-align: center;">
<span style="color: #45818e;">1 mm muskottipähkinää</span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; font-size: 15.4px; text-align: center;">
<span style="color: #45818e;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; font-size: 15.4px; text-align: center;">
<span style="color: #45818e;">Vaahdota voi ja sokeri kuohkeaksi vaaleaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon kananmuna ja vaahdota huolellisesti. Lisää siirappi ja sekoita. Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi taikinan joukkoon. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Kääri taikina kelmuun ja anna tekeytyä jääkaapissa pari tuntia, tai yön yli.</span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; font-size: 15.4px; text-align: center;">
<span style="color: #45818e;">Pyörittele taikinasta pingispallon kokoisia palloja ja kierittele ne kidesokerissa. Asettele pallot pellille, jätä reilusti leviämisvaraa. Paista cookieita 175 asteisessa uunissa kullanruskeiksi, noin 8-10 minuuttia.</span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; font-size: 15.4px; text-align: center;">
<span style="color: #45818e;">Nosta cookiet ritilälle jäähtymään.</span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; font-size: 15.4px; text-align: center;">
<span style="color: #45818e;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-K50cZWHHauA/WipovFMMBEI/AAAAAAAAPQ0/ws-KZNCOaD4Wyryn6mqgc3-GD9dQsQuZwCEwYBhgL/s1600/piparicookiet-4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://2.bp.blogspot.com/-K50cZWHHauA/WipovFMMBEI/AAAAAAAAPQ0/ws-KZNCOaD4Wyryn6mqgc3-GD9dQsQuZwCEwYBhgL/s640/piparicookiet-4.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; font-size: 15.4px; text-align: center;">
<span style="color: #45818e;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-oACrXjqGJK0/Wipoy_tBLQI/AAAAAAAAPQ8/vW3n6lBjwnMH8OU2QJd2Hq_6qcXaxI-BwCEwYBhgL/s1600/piparicookiet.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://2.bp.blogspot.com/-oACrXjqGJK0/Wipoy_tBLQI/AAAAAAAAPQ8/vW3n6lBjwnMH8OU2QJd2Hq_6qcXaxI-BwCEwYBhgL/s640/piparicookiet.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="background-color: white; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; font-size: 15.4px; text-align: center;">
<span style="color: #45818e;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; font-size: 15.4px; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; font-size: 15.4px; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; font-size: 15.4px; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; font-size: 15.4px; text-align: center;">
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1046607512060705462.post-33202957263350088322017-12-03T08:00:00.000+02:002017-12-03T08:00:12.904+02:001. Adventtisunnuntai: Puolukka-valkosuklaakakku<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-_xSE5zwG40o/Wh7XhhKwydI/AAAAAAAAPPw/WBNW6GX_JNQAIH0S5ka6Ou6zmGh_pn6IgCLcBGAs/s1600/kynttil%25C3%25A4t.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://2.bp.blogspot.com/-_xSE5zwG40o/Wh7XhhKwydI/AAAAAAAAPPw/WBNW6GX_JNQAIH0S5ka6Ou6zmGh_pn6IgCLcBGAs/s640/kynttil%25C3%25A4t.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-hnFgzHdxiwo/WhwJMGDKZNI/AAAAAAAAPNQ/kDSTrtAbGU4mPxYWgS_oqtDhfK_W1aXPQCEwYBhgL/s1600/valkosuklaa-puolukkakakku%2Bvsl-2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-hnFgzHdxiwo/WhwJMGDKZNI/AAAAAAAAPNQ/kDSTrtAbGU4mPxYWgS_oqtDhfK_W1aXPQCEwYBhgL/s640/valkosuklaa-puolukkakakku%2Bvsl-2.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Tämä ihanan mehevä ja maukas kahvikakku aloittaa Taikinatassun adventtikalenterin. Luvassa on neljä herkullista joulureseptiä jokaisena adventtisunnuntaina. Puolukka-valkosuklaakakku valmistuu pienellä vaivalla joulun kahvipöytään, tai läheisille joulumuistamiseksi. Kakku kannattaa leipoa tarjoilua edeltävänä päivänä, jolloin maku ehtii tasaantua, mutta kakku on edelleen kostean mehevää. Reseptin löysin <a href="https://www.meillakotona.fi/reseptit/puolukka-valkosuklaakakku" target="_blank">täältä.</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-wGZxTr1go2s/WhwJL_IOX4I/AAAAAAAAPNI/8l5NTh9d74kCElybMGOV50ViD8UOqlq-wCEwYBhgL/s1600/valkosuklaa-puolukkakakku%2Bvsl-3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1064" data-original-width="1600" height="424" src="https://3.bp.blogspot.com/-wGZxTr1go2s/WhwJL_IOX4I/AAAAAAAAPNI/8l5NTh9d74kCElybMGOV50ViD8UOqlq-wCEwYBhgL/s640/valkosuklaa-puolukkakakku%2Bvsl-3.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div data-reactid="237" style="background-color: white; box-sizing: inherit;">
<ul data-reactid="238" style="box-sizing: inherit; list-style-type: none; margin-bottom: 38px; margin-top: 5px; padding-left: 0px;">
<li class="recipe__ingredientRow___Ksw9G" data-reactid="239" style="box-sizing: inherit; display: flex;"><span class="recipe__ingredientAmount___UXsiE" data-reactid="240" style="box-sizing: inherit; display: inline-block; flex: 2 1 0%; letter-spacing: -0.2px; line-height: 30px; padding-right: 10px; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;">150 g </span><span style="color: #444444; font-family: inherit; letter-spacing: -0.2px;">voita</span></span></li>
<li class="recipe__ingredientRow___Ksw9G" data-reactid="245" style="box-sizing: inherit; display: flex;"><span class="recipe__ingredientAmount___UXsiE" data-reactid="246" style="box-sizing: inherit; display: inline-block; flex: 2 1 0%; letter-spacing: -0.2px; line-height: 30px; padding-right: 10px; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;">200 g </span><span style="color: #444444; font-family: inherit; letter-spacing: -0.2px;">kermaviiliä</span></span></li>
<li class="recipe__ingredientRow___Ksw9G" data-reactid="251" style="box-sizing: inherit; display: flex;"><span class="recipe__ingredientAmount___UXsiE" data-reactid="252" style="box-sizing: inherit; display: inline-block; flex: 2 1 0%; letter-spacing: -0.2px; line-height: 30px; padding-right: 10px; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;">3 </span><span style="color: #444444; font-family: inherit; letter-spacing: -0.2px;">kananmunaa</span><span style="color: #444444; font-family: inherit; letter-spacing: -0.2px;"> </span></span></li>
<li class="recipe__ingredientRow___Ksw9G" data-reactid="257" style="box-sizing: inherit; display: flex;"><span class="recipe__ingredientAmount___UXsiE" data-reactid="258" style="box-sizing: inherit; display: inline-block; flex: 2 1 0%; letter-spacing: -0.2px; line-height: 30px; padding-right: 10px; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;">130 g </span><span style="color: #444444; font-family: inherit; letter-spacing: -0.2px;">valkosuklaata</span></span></li>
<li class="recipe__ingredientRow___Ksw9G" data-reactid="263" style="box-sizing: inherit; display: flex;"><span class="recipe__ingredientAmount___UXsiE" data-reactid="264" style="box-sizing: inherit; display: inline-block; flex: 2 1 0%; letter-spacing: -0.2px; line-height: 30px; padding-right: 10px; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;">5 dl </span><span style="color: #444444; font-family: inherit; letter-spacing: -0.2px;">vehnäjauhoja</span></span></li>
<li class="recipe__ingredientRow___Ksw9G" data-reactid="269" style="box-sizing: inherit; display: flex;"><span class="recipe__ingredientAmount___UXsiE" data-reactid="270" style="box-sizing: inherit; display: inline-block; flex: 2 1 0%; letter-spacing: -0.2px; line-height: 30px; padding-right: 10px; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;">2 1/2 dl </span><span style="color: #444444; font-family: inherit; letter-spacing: -0.2px;">sokeria</span></span></li>
<li class="recipe__ingredientRow___Ksw9G" data-reactid="275" style="box-sizing: inherit; display: flex;"><span class="recipe__ingredientAmount___UXsiE" data-reactid="276" style="box-sizing: inherit; display: inline-block; flex: 2 1 0%; letter-spacing: -0.2px; line-height: 30px; padding-right: 10px; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;">1 rkl </span><span style="color: #444444; font-family: inherit; letter-spacing: -0.2px;">vaniljasokeria</span></span></li>
<li class="recipe__ingredientRow___Ksw9G" data-reactid="281" style="box-sizing: inherit; display: flex;"><span class="recipe__ingredientAmount___UXsiE" data-reactid="282" style="box-sizing: inherit; display: inline-block; flex: 2 1 0%; letter-spacing: -0.2px; line-height: 30px; padding-right: 10px; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;">2 1/2 tl </span><span style="color: #444444; font-family: inherit; letter-spacing: -0.2px;">leivinjauhetta</span></span></li>
<li class="recipe__ingredientRow___Ksw9G" data-reactid="287" style="box-sizing: inherit; display: flex;"><span class="recipe__ingredientAmount___UXsiE" data-reactid="288" style="box-sizing: inherit; display: inline-block; flex: 2 1 0%; letter-spacing: -0.2px; line-height: 30px; padding-right: 10px; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;">200 g kohmeisia </span><span style="color: #444444; font-family: inherit; letter-spacing: -0.2px;">puolukoita</span></span></li>
<li class="recipe__ingredientRow___Ksw9G" data-reactid="287" style="box-sizing: inherit; display: flex;"><span class="recipe__ingredientAmount___UXsiE" data-reactid="288" style="box-sizing: inherit; display: inline-block; flex: 2 1 0%; letter-spacing: -0.2px; line-height: 30px; padding-right: 10px; text-align: center;"><span style="color: #444444; letter-spacing: -0.2px;"><br /></span></span></li>
<li class="recipe__ingredientRow___Ksw9G" data-reactid="287" style="box-sizing: inherit; display: flex;"><span class="recipe__ingredientAmount___UXsiE" data-reactid="288" style="box-sizing: inherit; display: inline-block; flex: 2 1 0%; letter-spacing: -0.2px; line-height: 30px; padding-right: 10px; text-align: center;"><span style="color: #444444; letter-spacing: -0.2px;">valkosuklaata koristeluun</span></span></li>
<li class="recipe__ingredientRow___Ksw9G" data-reactid="287" style="box-sizing: inherit; display: flex;"><span class="recipe__ingredientAmount___UXsiE" data-reactid="288" style="box-sizing: inherit; display: inline-block; flex: 2 1 0%; letter-spacing: -0.2px; line-height: 30px; padding-right: 10px; text-align: center;"><span style="color: #444444; letter-spacing: -0.2px;"><br /></span></span></li>
<li class="recipe__ingredientRow___Ksw9G" data-reactid="287" style="box-sizing: inherit; display: flex;"><span class="recipe__ingredientAmount___UXsiE" data-reactid="288" style="box-sizing: inherit; display: inline-block; flex: 2 1 0%; letter-spacing: -0.2px; line-height: 30px; padding-right: 10px; text-align: center;"><span style="color: #444444; letter-spacing: -0.2px;">Sulata voi ja anna jäähtyä. Lisää kermaviili ja kananmunat voisulan joukkoon ja sekoita. Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi taikinan joukkoon. Rouhi valkosuklaa ja lisää taikinaan. Sekoita tasaiseksi. Lisää lopuksi puolukat ja sekoita varovasti. Kaada taikina voideltuun (n. 2 l ) rengasvuokaan ja tasoita pinta. Paista kakkua 175 asteisen uunin alatasolla n. tunti, kunnes kakun pinta on kauniin kullanruskea, kakku tuntuu koskettaessa kimmoisalta eikä tikkuun tartu raakaa taikinaa. Anna kakun jäähtyä hetki ennen kumoamista. Koristele halutessasi sulatetulla valkosuklaalla.</span></span></li>
<li class="recipe__ingredientRow___Ksw9G" data-reactid="287" style="box-sizing: inherit; display: flex;"><span class="recipe__ingredientAmount___UXsiE" data-reactid="288" style="box-sizing: inherit; display: inline-block; flex: 2 1 0%; letter-spacing: -0.2px; line-height: 30px; padding-right: 10px; text-align: center;"><span style="color: #444444; letter-spacing: -0.2px;"><br /></span></span></li>
<li class="recipe__ingredientRow___Ksw9G" data-reactid="287" style="box-sizing: inherit; display: flex;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-ym22hJMOvag/WhwJPb8thAI/AAAAAAAAPNY/r05ALP5nqH0ZzObrppStCBoHkaWhrvNdwCEwYBhgL/s1600/valkosuklaa-puolukkakakku%2Bvsl.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1087" data-original-width="1600" height="434" src="https://3.bp.blogspot.com/-ym22hJMOvag/WhwJPb8thAI/AAAAAAAAPNY/r05ALP5nqH0ZzObrppStCBoHkaWhrvNdwCEwYBhgL/s640/valkosuklaa-puolukkakakku%2Bvsl.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="recipe__ingredientAmount___UXsiE" data-reactid="288" style="box-sizing: inherit; display: inline-block; flex: 2 1 0%; letter-spacing: -0.2px; line-height: 30px; padding-right: 10px; text-align: center;"><br /></span></li>
</ul>
<ul data-reactid="238" style="box-sizing: inherit; list-style-type: none; margin-bottom: 38px; margin-top: 5px; padding-left: 0px;">
<li class="recipe__ingredientRow___Ksw9G" data-reactid="287" style="box-sizing: inherit; display: flex;"><span class="recipe__ingredientAmount___UXsiE" data-reactid="288" style="box-sizing: inherit; display: inline-block; flex: 2 1 0%; letter-spacing: -0.2px; line-height: 30px; padding-right: 10px; text-align: center;"><span style="color: #444444; letter-spacing: -0.2px;"><span style="font-family: inherit;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-lSAwLKBlFog/WhwJLwHXbOI/AAAAAAAAPNY/pEIhaZCGLE4hGyVwpbuFoIopWIwjwUYaQCEwYBhgL/s1600/valkosuklaa-puolukkakakku%2Bvsl-4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://4.bp.blogspot.com/-lSAwLKBlFog/WhwJLwHXbOI/AAAAAAAAPNY/pEIhaZCGLE4hGyVwpbuFoIopWIwjwUYaQCEwYBhgL/s640/valkosuklaa-puolukkakakku%2Bvsl-4.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="box-sizing: inherit; letter-spacing: -0.2px; line-height: 1.5; margin-top: 15px; min-height: 1.5em; text-align: center;">
<br /></div>
</span></span></span></li>
</ul>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1046607512060705462.post-41667066815089599712017-11-03T11:05:00.003+02:002017-11-03T11:05:25.477+02:00Punaherukka-kinuskijuustokakku<div style="background-color: white; color: #45818e; text-align: center;">
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-NX_rFC8FvwI/WfwuZUbAMsI/AAAAAAAAPM8/6362rX7su50nS3iwn57txVOrgsGwsrHLgCEwYBhgL/s1600/%2Bpkjk%2Bvsl.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1108" data-original-width="1600" height="442" src="https://2.bp.blogspot.com/-NX_rFC8FvwI/WfwuZUbAMsI/AAAAAAAAPM8/6362rX7su50nS3iwn57txVOrgsGwsrHLgCEwYBhgL/s640/%2Bpkjk%2Bvsl.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;">Tässä herkullisessa juustokakussa yhdistyvät kirpsakan raikas punaherkukka sekä suloisen makea kinuski. Kokonaisuuden kruunaa reilu kerron kinuski kiillettä kakun pinnalla. Kakun koostumus on silkkisen pehmeä. Kakku on monivaihenen valmistaa, mutta on taatusti kaiken vaivan arvoinen. Täytekerrosten hyydyttäminen pakastimessa jouduttaa kakun valmistumista. Tähän kakkuun yhdistin kaksi aiemmin blogiin julkaistua reseptiä: </span><a href="http://taikinatassut.blogspot.fi/2017/06/mustaherukkajuustokakku-valkosuklaa.html" style="font-family: inherit;" target="_blank">Mustaherukka-valkosuklaajuustokakun</a><span style="font-family: inherit;">, sekä </span><a href="http://taikinatassut.blogspot.fi/2015/12/pipari-kinuskijuustokakku.html" style="font-family: inherit;" target="_blank">pipari-kinuskijuustokakun.</a><br />
<u><span style="font-family: inherit;"><br /></span></u>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-ArcSP6meWUc/WfwuYJxpmAI/AAAAAAAAPMw/QMZYKhBBnYoh4jmlcc8MWQCTAOIbS0b0QCEwYBhgL/s1600/%2Bpkjk%2Bvsl-5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://4.bp.blogspot.com/-ArcSP6meWUc/WfwuYJxpmAI/AAAAAAAAPMw/QMZYKhBBnYoh4jmlcc8MWQCTAOIbS0b0QCEwYBhgL/s640/%2Bpkjk%2Bvsl-5.JPG" width="640" /></a></div>
<u><span style="font-family: inherit;"><br /></span></u>
<u><span style="font-family: inherit;"><br /></span></u>
<u><span style="font-family: inherit;">Pohja:</span></u></div>
<div>
<span style="font-family: inherit;">175 g kaurakeksejä</span><br />
<span style="font-family: inherit;">75 g voita</span></div>
<span style="font-family: inherit; text-align: start;">
</span><br />
<div>
<div style="text-align: center;">
<u><span style="font-family: inherit;"><br /></span></u></div>
<div style="text-align: center;">
<u><span style="font-family: inherit;">Kinuskitäyte:</span></u></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">3 liivatelehteä</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">1,5 dl vispikermaa</span></div>
</div>
<span style="font-family: inherit;">
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: center;">
1 tl vaniljasokeria</div>
<div style="text-align: center;">
2 rkl fariinisokeria</div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: center;">
100 g kinuskituorejuustoa</div>
<br /></div>
</span><br />
<div style="text-align: start;">
</div>
<div style="text-align: start;">
</div>
<div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div>
<u><span style="font-family: inherit;">Punaherukkatäyte:</span></u></div>
<div style="text-align: start;">
</div>
<div style="text-align: start;">
</div>
<div>
<span style="font-family: inherit;">7 liivatelehteä </span><br />
<span style="font-family: inherit;">3 dl vispikermaa</span></div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-family: inherit;">
</span><div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">300 g maustamatonta tuorejuustoa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">250 g maitorahkaa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">2 dl punaherukkasosetta</span><span style="font-family: arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: 13.2px;"> </span><span style="font-family: arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: xx-small;">(varaa n.puolet enemmän kokonaisia marjoja)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">n. 1 dl tomusokeria</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">2 tl vaniljasokeria</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<u><span style="font-family: inherit;">Kinuskikiille</span></u></div>
</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; color: #45818e; text-align: start;">2 liivatelehteä</span><br style="background-color: white; color: #45818e; text-align: start;" /><span style="background-color: white; color: #45818e; text-align: start;">2 dl kuohukermaa</span><br style="background-color: white; color: #45818e; text-align: start;" /><span style="background-color: white; color: #45818e; text-align: start;">1 ½ dl fariinisokeria</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; color: #45818e; font-style: italic; text-align: start;"><br /></span></span>
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; color: #45818e; text-align: start;">koristeluun jäisiä punaherukoita</span></span><br />
<span style="background-color: white; color: #45818e; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px; font-style: italic; text-align: start;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">Murskaa keksit tehosekoittimessa, tai muovipussissa kaulinta apuna käyttäen. Sulata voi ja sekoita keksimurujen joukkoon. Vuoraa 24 cm irtopohjavuoan pohja leivinpaperilla. Voitele reunat öljyllä ja siivilöi öljyn päälle tomusokeria. Kopauta ylimääräiset tomusokerit pois. Painele pohja tiiviiksi ja tasaiseksi kerrokseksi vuoan pohjalle. Lusikka on kätevä apuväline tähän. Nosta vuoka jääkaappiin täytteen valmistamisen ajaksi. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Vaahdota kerma ja mausta vaniljasokerilla. Lisää tuorejuusto sekä fariinisokeri kerman joukkoon ja sekoita huolellisesti tasaiseksi. Purista liivatteista vesi pois. Kiehauta kattilassa tilkka vettä lisää liivatteet ja sekoita niin, että liivate sulaa. Anna liivateseoksen jäähtyä hetki ja kaada sitten ohuena nauhana samalla voimakkaasti vatkaten täytteen joukkoon. Voitele 20 cm irtopohjavuoan reunat öljyllä ja siivilöi öljyn päälle tomusokeria. Kopauta ylimääräiset tomusokerit pois. Nosta vuoan reunat suuremman vuoan keskelle, keksipohjan päälle. Kaada täyte vuokaan, tasoita pinta ja nosta jääkaappiin hyytymään pariksi tunniksi. </span><br />
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-yWjvjWwSXao/WfwuaCTqioI/AAAAAAAAPM4/_zBHcZN4IdgIGwjwNBu2lo-bryuV2QIOACEwYBhgL/s1600/pkjk.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://4.bp.blogspot.com/-yWjvjWwSXao/WfwuaCTqioI/AAAAAAAAPM4/_zBHcZN4IdgIGwjwNBu2lo-bryuV2QIOACEwYBhgL/s640/pkjk.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Vaahdota kerma ja lisää joukkoon tuorejuusto sekä rahka. Lisää punaherukkasose ja sokerit. Sekoita huolellisesti tasaiseksi. Purista liivatteista vesi ja liota tilkkaan kiehautettua vettä. </span><span style="color: #45818e; font-family: inherit;"> </span><span style="color: #45818e; font-family: inherit;">Anna liivateseoksen jäähtyä hetki ja kaada sitten ohuena nauhana samalla voimakkaasti vatkaten täytteen joukkoon. Irroita sisempi vuoka varovasti ja kaada täyte vuokaan kinuskikerroksen päälle. Tasoita pinta ja nosta kakku jääkaappiin hyytymään pariksi tunniksi. Pakastimessa kakku hyytyy hiukan nopeammin.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; color: #45818e; text-align: start;">Laita kiilteen liivatteet likoamaan runsaaseen kylmään veteen.</span><br style="background-color: white; color: #45818e; text-align: start;" /><span style="background-color: white; color: #45818e; text-align: start;">Mittaa kattilaan kuohukerma ja fariinisokeri. Kuumenna seos kiehuvaksi, ei tarvitse keittää. Puristele liivatelehdistä ylimääräinen vesi pois ja sulata ne kiehuvan kinuskin sekaan.</span><br style="background-color: white; color: #45818e; text-align: start;" /><br style="background-color: white; color: #45818e; text-align: start;" /><span style="background-color: white; color: #45818e; text-align: start;">Anna kinuskiseoksen jäähtyä huoneenlämmössä haaleaksi välillä sekoitellen ja kaada vasta sitten kakun päälle, ettei kuuma kinuski sulata kakkua. Anna hyytyä yön yli.</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; color: #45818e; text-align: start;">Irroita kakku varovasti vuoasta ja koristele jäisillä punaherukoilla.</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; color: #45818e; text-align: start;"><br /></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/--1A4g6-GdOI/WfwuT-pQnbI/AAAAAAAAPM8/X6DOLyaBmKEvYIm-UgDJDuk0mcsEB-3PQCEwYBhgL/s1600/%2Bpkjk%2Bvsl-2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://4.bp.blogspot.com/--1A4g6-GdOI/WfwuT-pQnbI/AAAAAAAAPM8/X6DOLyaBmKEvYIm-UgDJDuk0mcsEB-3PQCEwYBhgL/s640/%2Bpkjk%2Bvsl-2.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; color: #45818e; text-align: start;"><br /></span></span>
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; color: #45818e; text-align: start;"><br /></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-vvdJns0wqEk/WfwuTDabq-I/AAAAAAAAPM8/wfO2j4v9VQwtCmPr872_JyhuNGNdoZ_lACEwYBhgL/s1600/%2Bpkjk%2Bvsl-3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1054" data-original-width="1600" height="420" src="https://3.bp.blogspot.com/-vvdJns0wqEk/WfwuTDabq-I/AAAAAAAAPM8/wfO2j4v9VQwtCmPr872_JyhuNGNdoZ_lACEwYBhgL/s640/%2Bpkjk%2Bvsl-3.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; color: #45818e; text-align: start;"><br /></span></span></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1046607512060705462.post-28989263106542165822017-10-02T20:40:00.002+03:002017-10-02T20:40:25.457+03:00Kinkkupiirakka pellille<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-7pfNSm2fnUQ/WdJ24Br2KNI/AAAAAAAAPIQ/97B7wKlG8IoKk_AggIjKSfIQzw_jmen4wCEwYBhgL/s1600/kinkkupiirakka-3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-7pfNSm2fnUQ/WdJ24Br2KNI/AAAAAAAAPIQ/97B7wKlG8IoKk_AggIjKSfIQzw_jmen4wCEwYBhgL/s640/kinkkupiirakka-3.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Pellille leivottu kinkkupiirakka on suolaisten piirakoiden klassikko. Pala kinkkupiirakkaa raikkaan salaatin kera toimii niin juhlissa, kuin arjessakin. Voit varioida piirakan täytteitä makusi mukaan.<br />
Reseptin tähän yksinkertaiseen, mutta taatusti toimivaan kinkkupiirakkaan nappasin <a href="http://helenanhella.blogspot.fi/2014/04/kinkkupiirakka-pellille.html" target="_blank">täältä</a>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-HKpFR4qpVdk/WdJ22JnlV9I/AAAAAAAAPIM/FGP92FL699c0bbUvEeXCINgY2FM5TbcogCEwYBhgL/s1600/kinkkupiirakka-2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1054" data-original-width="1600" height="420" src="https://1.bp.blogspot.com/-HKpFR4qpVdk/WdJ22JnlV9I/AAAAAAAAPIM/FGP92FL699c0bbUvEeXCINgY2FM5TbcogCEwYBhgL/s640/kinkkupiirakka-2.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="background-color: white;"></span><br />
<div style="font-family: inherit; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">5 dl vehnäjauhoja</span></div>
<div style="font-family: inherit; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">½ tl suolaa</span></div>
<div style="font-family: inherit; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">2 tl leivinjauhetta</span></div>
<div style="font-family: inherit; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">2 dl juustoraastetta </span></div>
<div style="font-family: inherit; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">250 g voita</span></div>
<div style="font-family: inherit; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">1 dl kylmää vettä</span></div>
<div style="font-family: inherit; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">öljyä</span></div>
<div style="font-family: inherit; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; text-align: start;"></span><span style="font-family: inherit; text-align: start;"><div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">1 iso purjo</span></div>
</span><span style="font-family: inherit; text-align: start;"><div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">1 persiljanippu</span></div>
</span><span style="font-family: inherit; text-align: start;"><div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">1 punainen paprika</span></div>
</span><span style="font-family: inherit; text-align: start;"><div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">250 g kinkkua</span></div>
</span><span style="font-family: inherit; text-align: start;"><div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">4 kananmunaa</span></div>
</span><span style="font-family: inherit; text-align: start;"><div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">3 dl maitoa</span></div>
</span><span style="font-family: inherit; text-align: start;"><div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">5 dl juustoraastetta </span></div>
</span><span style="font-family: inherit; text-align: start;"><div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">½ dl vehnäjauhoja</span></div>
</span><span style="font-family: inherit; text-align: start;"><div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">½ tl suolaa</span></div>
</span><span style="font-family: inherit; text-align: start;"><div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">1 tl pippuria</span></div>
</span></div>
<span style="background-color: white;"></span><br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: inherit;"><div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää juustoraaste. Nypi huoneenlämpöinen voi joukkoon. Lisää lopuksi kylmä vesi ja sekoita nopeasti tasaiseksi. Painele taikina pellin pohjalle ja reunoille jauhotetuin käsin.</span></div>
</span><div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">Hienonna purjo ja paprika. Kuullota hetki pannulla. Kuutioi kinkku. Lisää kinkku kasvisten joukkoon ja kaada pellille. Sekoita loput täytteen ainekset kulhossa. Kaada seos täytteen päälle. Paista piirakkaa 200 asteessa n. 30 min. </span></div>
<span style="font-family: inherit;"><div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-JQVRGHllabU/WdJ24-EhuZI/AAAAAAAAPIU/h-P5oTGP6kwyLNYBbF5GcDphnSAjsSI1wCEwYBhgL/s1600/kinkkupiirakka-4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://3.bp.blogspot.com/-JQVRGHllabU/WdJ24-EhuZI/AAAAAAAAPIU/h-P5oTGP6kwyLNYBbF5GcDphnSAjsSI1wCEwYBhgL/s640/kinkkupiirakka-4.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-Gbl66mS7ndI/WdJ25kUcrVI/AAAAAAAAPIY/e6iHYPlww0siwSd3dX07-FYInv-ktBZdwCEwYBhgL/s1600/kinkkupiirakka.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1033" data-original-width="1600" height="412" src="https://3.bp.blogspot.com/-Gbl66mS7ndI/WdJ25kUcrVI/AAAAAAAAPIY/e6iHYPlww0siwSd3dX07-FYInv-ktBZdwCEwYBhgL/s640/kinkkupiirakka.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
</span>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1046607512060705462.post-58135221716981371302017-08-27T14:01:00.002+03:002017-08-27T14:01:34.778+03:00Kermainen kantarellipiirakka<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-UVIVtjhCqhU/WaKhjhimAcI/AAAAAAAAPAM/fYV9EfX0rJUYgjxTkU7dW18qeWxHu22PwCEwYBhgL/s1600/kantsupiirakka.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1090" data-original-width="1600" height="434" src="https://1.bp.blogspot.com/-UVIVtjhCqhU/WaKhjhimAcI/AAAAAAAAPAM/fYV9EfX0rJUYgjxTkU7dW18qeWxHu22PwCEwYBhgL/s640/kantsupiirakka.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Syksy on sienipiirakoiden parasta aikaa. Tämä kermainen kantarellipiirakka vie kielenkin mennessään. Ranskankerma tekee piirakasta ihanan täyteläisen makunautinnon. Piirakan makumaailma on muuten neutraali, jolloin sienet pääsevät oikeuksiinsa.<br />
Samalla ohjeella voit leipoa yhden mehevät piirakan tai ihanan rapsakoita annospiirakoita, kuten kuvassa. Resepti tähän syksyn herkullisimpaan piirakkaan on <a href="http://www.maku.fi/reseptit/kermainen-kantarellipiirakka#videot" target="_blank">täältä.</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-RC1UfhtGN48/WaKhhuKDCdI/AAAAAAAAPAA/OY6lmDGrbGgHbccZKE5f8osI2y4j0mKgwCEwYBhgL/s1600/kantsupiirakka-4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://3.bp.blogspot.com/-RC1UfhtGN48/WaKhhuKDCdI/AAAAAAAAPAA/OY6lmDGrbGgHbccZKE5f8osI2y4j0mKgwCEwYBhgL/s640/kantsupiirakka-4.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>Pohja:</b></div>
<div style="text-align: center;">
125 g voita</div>
<div style="text-align: center;">
3 dl vehnäjauhoja</div>
<div style="text-align: center;">
½ tl leivinjauhetta</div>
<div style="text-align: center;">
1/4 tl suolaa</div>
<div style="text-align: center;">
50 g juustoraastetta</div>
<div style="text-align: center;">
2 rkl kylmää vettä</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Täyte:</b></div>
<div style="text-align: center;">
500 g kantarelleja paloiteltuna</div>
<div style="text-align: center;">
1 sipuli hienonnettuna</div>
<div style="text-align: center;">
1 rkl voita</div>
<div style="text-align: center;">
3/4 tl suolaa</div>
<div style="text-align: center;">
1/4 tl mustapippuria</div>
<div style="text-align: center;">
200 g ranskankermaa</div>
<div style="text-align: center;">
3 kananmunaa</div>
<div style="text-align: center;">
100 g juustoraastetta</div>
<div style="text-align: center;">
1 dl ruohosipulia hienonnettuna</div>
<br />
Nypi voi, jauhot, leivinjauhe sekä suola murumaiseksi. Lisää juustoraaste ja vesi ja sekoita, kunnes taikinasta muodostuu pallo. Voitele 28 cm vuoka huolellisesti. Kauli taikina jauhotetulla alustalla hiukan vuokaa suuremmaksi levyksi.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Nosta kaulimen avulla vuokaan ja painele tasaiseksi. Nosta vuoka jääkaappiin täytteen valmistumisen ajaksi.<br />
<br />
Hauduta kantarelleja ja sipulia kuivalla pannulla, kunnes neste on haihtunut. Lisää voi sekä mausteet. Sekoita kulhossa ranskankerma, kananmunat, juustoraaste sekä ruohosipuli. Lisää jäähtynyt kantarelliseos. Lämmistä uuni 200 asteeseen. Pistele pohja haarukalla ja esipaista n.10 minuutia. Kaada täyte vuokaan ja jatka paistamista n. 25 minuuttia. Annospiirakoiden paistoaika on n. 15 minuutia, Anna piirakan jäähtyä hetki ennen tarjoilua.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-gwzWWPviOjA/WaKhiEi67TI/AAAAAAAAPAI/fbHGeD_CO94ZONrm6pb79lw6Jqw05KxawCEwYBhgL/s1600/kantsupiirakka-2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-gwzWWPviOjA/WaKhiEi67TI/AAAAAAAAPAI/fbHGeD_CO94ZONrm6pb79lw6Jqw05KxawCEwYBhgL/s640/kantsupiirakka-2.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-M6jpBEAtLQc/WaKhiLHNudI/AAAAAAAAPAE/8AxsRC9iADkq2tTycaB9atEDlOjUTWjWQCEwYBhgL/s1600/kantsupiirakka-3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://4.bp.blogspot.com/-M6jpBEAtLQc/WaKhiLHNudI/AAAAAAAAPAE/8AxsRC9iADkq2tTycaB9atEDlOjUTWjWQCEwYBhgL/s640/kantsupiirakka-3.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<ul style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #121212; font-family: "Archer A", "Archer B"; font-size: 18px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; list-style: none; margin: 0px; padding: 6px 9px 18px; vertical-align: baseline;">
<li style="border: 0px; box-sizing: border-box; clear: both; display: block; font-family: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; overflow: hidden; padding: 6px 0px; vertical-align: baseline;"><br /></li>
</ul>
<h3 style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #787878; font-family: "Archer A", "Archer B"; font-size: 1.5rem; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; letter-spacing: 1px; line-height: 18px; margin: 18px 0px 0px 9px; padding: 0px; text-transform: uppercase; vertical-align: baseline;">
<br /></h3>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1046607512060705462.post-464947733891046672017-08-06T17:37:00.001+03:002017-08-06T17:42:05.944+03:00Hot dog- sämpylät<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-k9nm8RKr17c/WYcowhxcn5I/AAAAAAAAO_0/4T0O2P94STUpuv_6a29bJDkrhABnldNsgCEwYBhgL/s1600/hodarit%2Bvsl-6.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-k9nm8RKr17c/WYcowhxcn5I/AAAAAAAAO_0/4T0O2P94STUpuv_6a29bJDkrhABnldNsgCEwYBhgL/s640/hodarit%2Bvsl-6.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #4c4c4c;"><br /></span></span><span style="color: #45818e; font-family: inherit;">Hot dogit ovat helppoa ja nopeaa syötävää. Tästä katuruokien klassikosta saa herkullisen aterian, kun näkee hiukan vaivaa ja leipoo hodareihin sämpylät itse. Sämpylöiden leipominen ei ole itsessään kovin työlästä, varsinkaan jos omistaa yleiskoneen, mutta pitkä kohotus vaatii aikaa. Valmiit sämpylät ovat ihanan pehmeitä ja kauniin värisiä. Sämpylöiden reseptin löysin <a href="http://patalintu.blogspot.fi/2013/07/kesan-parhaat-hotdog-bileet.html" target="_blank">täältä</a>.</span><br />
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-OHVRMLII8Ig/WYcosuZk-QI/AAAAAAAAO_o/o5KWZAAaSrEA9HDiJAJ4n8Zjrt6_2m7WwCEwYBhgL/s1600/hodarit%2Bvsl-3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://4.bp.blogspot.com/-OHVRMLII8Ig/WYcosuZk-QI/AAAAAAAAO_o/o5KWZAAaSrEA9HDiJAJ4n8Zjrt6_2m7WwCEwYBhgL/s640/hodarit%2Bvsl-3.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #4c4c4c;"><br /></span></span>
<br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #4c4c4c;"><br /></span></span>
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">3 dl maitoa<br />1 kananmuna<br />6 rkl (90 g) huoneenlämpöistä voita<br />1 rkl sokeria<br />9-10 dl vehnäjauhoja<br />3 rkl perunahiutaleita tai 1 ½ rkl perunamuusi- jauhetta<br />2 tl suolaa<br />1pss (11g) kuivahiivaa</span><br />
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">maitoa voiteluun<br /><br />Lämmitä maito 42 asteiseksi. Mittaa kaikki taikinan ainekset isoon kulhoon, sekoita keskenään ja aloita vaivaaminen. Jatka vaivaamista, kunnes taikina on kiinteää, pehmeää ja joustavaa. Yleiskoneella aikaa meni n. 15 minuuttia. Nosta taikina öljyttyyn kulhoon ja anna kohota kaksinkertaiseksi, n. 1 ½ tuntia. </span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-mO0Qx16VOiA/WYcowT2wBQI/AAAAAAAAO_w/mmwYBaoaS0Mhzvv26kL0OXP5IVTPcWt_wCEwYBhgL/s1600/hodarit_.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="425" src="https://1.bp.blogspot.com/-mO0Qx16VOiA/WYcowT2wBQI/AAAAAAAAO_w/mmwYBaoaS0Mhzvv26kL0OXP5IVTPcWt_wCEwYBhgL/s640/hodarit_.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #4c4c4c;"><br /></span></span>
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">Muotoile taikinasta tanko ja paloittele tasakokoisiksi paloiksi, n. 13 kpl. Pyörittele palat pulliksi ja painele pullat litteiksi. Taita kiekon reunat keskelle ja paina sauma kiinni. Taita edelleen kaksinkerroin ja pyörittele, kunnes sämpylä on sopivan pituinen ja paksuinen. Nostele sämpylät pellille ja anna kohota lämpimässä, vedottomassa paikassa 30-45 minuuttia. Voitele kohonneet sämpylät maidolla. Paista 190 asteisessa uunissa 15-20 minuuttia, kunnes sämpylät ovat kullanruskeita.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-nBIIBR5BntA/WYcos2i4mrI/AAAAAAAAO_s/9_rcoG2F5tYMbiFFhERXckiRIejMfembACEwYBhgL/s1600/hodarit%2Bvsl-4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://4.bp.blogspot.com/-nBIIBR5BntA/WYcos2i4mrI/AAAAAAAAO_s/9_rcoG2F5tYMbiFFhERXckiRIejMfembACEwYBhgL/s640/hodarit%2Bvsl-4.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-wxe4ymzqbpE/WYcoseIXPMI/AAAAAAAAO_k/6-ucYh1eZZsvBJIIXEGTBmQz0r7YjDmAgCEwYBhgL/s1600/hodarit%2Bvsl-5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://3.bp.blogspot.com/-wxe4ymzqbpE/WYcoseIXPMI/AAAAAAAAO_k/6-ucYh1eZZsvBJIIXEGTBmQz0r7YjDmAgCEwYBhgL/s640/hodarit%2Bvsl-5.JPG" width="640" /></a></div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1046607512060705462.post-74876591007336048442017-06-19T12:43:00.001+03:002017-06-19T12:43:16.962+03:00Mustaherukkajuustokakku valkosuklaa sydämellä<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-JOJyAB_ZPuI/WUeRoshWMFI/AAAAAAAAO4w/BhdglUD4GQYgWdoSIl-E8IMAJRLielxXgCEwYBhgL/s1600/kaakku%2Bvsl-4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://3.bp.blogspot.com/-JOJyAB_ZPuI/WUeRoshWMFI/AAAAAAAAO4w/BhdglUD4GQYgWdoSIl-E8IMAJRLielxXgCEwYBhgL/s640/kaakku%2Bvsl-4.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Tässä kakussa yhdistyy ihanan raikas mustaherukka sekä täyteläinen valkosuklaa. Päälleppäin kakku näyttää ehkä tylsältä ja pelkistetyltä, mutta sen juju piileekin kakun sisällä olevassa valkosuklaa sydämessä. Valmis kakku on ihanan pehmoinen, raikas ja maistuu ihan kesältä. Tämä kakku sopii myös niille, jotka eivät ole hyytelökiilteen ystäviä. Sama resepti toimii loistavasti myös mustikalla, ja miksei myös mansikalla, tai vadelmilla. Sokerin määrää kannattaa säädellä marjojen kirpeyden mukaan. Alkuperäinen resepti löytyy <a href="http://inkivaarihillo.blogspot.fi/2013/10/mustikkajuustokakku-valkosuklaayllatyks.html" target="_blank">täältä</a>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-3eSqKb93I4I/WUeRpR1on3I/AAAAAAAAO4w/bZM3wEYasgkfjACv5R_2vvolUIJvKFO-wCEwYBhgL/s1600/kaakku%2Bvsl-3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://2.bp.blogspot.com/-3eSqKb93I4I/WUeRpR1on3I/AAAAAAAAO4w/bZM3wEYasgkfjACv5R_2vvolUIJvKFO-wCEwYBhgL/s640/kaakku%2Bvsl-3.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<div>
<u><span style="font-family: inherit;">Pohja:</span></u></div>
<div>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;">175 g kaurakeksejä</span></span></div>
<span style="background-color: white; text-align: start;"><div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">75 g voita</span></div>
</span><div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<span style="background-color: white; text-align: start;"><div style="text-align: center;">
<u><span style="font-family: inherit;">Valkosuklaatäyte:</span></u></div>
</span><div style="text-align: start;">
</div>
<div style="text-align: start;">
</div>
<div>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;">2 liivatelehteä</span></span></div>
<span style="font-family: inherit; text-align: start;"><div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;">1,5 dl vispikermaa</span></div>
<span style="background-color: white;"><div style="text-align: center;">
1 tl vaniljasokeria</div>
<div style="text-align: center;">
100 g valkosuklaata</div>
</span><span style="background-color: white;"><div style="text-align: center;">
100 g maustamatonta tuorejuustoa</div>
</span></span><div style="text-align: start;">
</div>
<div style="text-align: start;">
</div>
<div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div>
<u style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;">Mustaherukkatäyte:</span></u></div>
<div style="text-align: start;">
</div>
<div style="text-align: start;">
</div>
<div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white;">7 liivatelehteä</span><span style="background-color: white;"> </span></span></div>
<span style="font-family: inherit; text-align: start;"><div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;">3 dl vispikermaa</span></div>
<span style="background-color: white;"><div style="text-align: center;">
300 g maustamatonta tuorejuustoa</div>
</span><span style="background-color: white;"><div style="text-align: center;">
250 g maitorahkaa</div>
<div style="text-align: center;">
2 dl mustaherukkasosetta <span style="font-size: x-small;">(varaa n.puolet enemmän kokonaisia marjoja)</span></div>
</span><span style="background-color: white;"><div style="text-align: center;">
1 dl tomusokeria</div>
</span><span style="background-color: white;"><div style="text-align: center;">
2 tl vaniljasokeria</div>
</span></span></div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white;"><div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px; text-align: start;">Murskaa keksit tehosekoittimessa, tai muovipussissa kaulinta apuna käyttäen. Sulata voi ja sekoita keksimurujen joukkoon. Vuoraa 24 cm irtopohjavuoan pohja leivinpaperilla. Voitele reunat öljyllä ja siivilöi öljyn päälle tomusokeria. Kopauta ylimääräiset tomusokerit pois. Painele pohja tiiviiksi ja tasaiseksi kerrokseksi vuoan pohjalle. Lusikka on kätevä apuväline tähän. Nosta vuoka jääkaappiin täytteen valmistamisen ajaksi. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px; text-align: start;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px; text-align: start;">Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Vaahdota kerma ja mausta vaniljasokerilla. Sulata suklaa ja lisää suklaasula sekä tuorejuusto kerman joukkoon ja sekoita huolellisesti tasaiseksi. Purista liivatteista vesi pois. Kiehauta kattilassa tilkka vettä lisää liivatteet ja sekoita niin, että liivate sulaa. Anna liivateseoksen jäähtyä hetki ja kaada sitten ohuena nauhana samalla voimakkaasti vatkaten täytteen joukkoon. </span><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px;">Voitele 20 cm irtopohjavuoan reunat öljyllä ja siivilöi öljyn päälle tomusokeria. Kopauta ylimääräiset tomusokerit pois. Nosta vuoan reunat suuremman vuoan keskelle, keksipohjan päälle. Kaada täyte vuokaan, tasoita pinta ja nosta jääkaappiin hyytymään pariksi tunniksi. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px;">Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Vaahdota kerma ja lisää joukkoon tuorejuusto sekä rahka. Lisää mustaherukkasose ja sokerit. Sekoita huolellisesti tasaiseksi. Purista liivatteista vesi ja liota tilkkaan kiehautettua vettä. </span><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px;"> </span><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px;">Anna liivateseoksen jäähtyä hetki ja kaada sitten ohuena nauhana samalla voimakkaasti vatkaten täytteen joukkoon. Irroita sisempi vuoka varovasti ja kaada täyte vuokaan. Tasoita pinta ja nosta kakku jääkaappiin hyytymään mielellään yön yli.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px;">Koristele valmi kakku mustaherukoilla ja valkosuklaalla.</span></div>
</span></span><span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white;"><div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-izWvxQqiFOk/WUeRpL5h3lI/AAAAAAAAO4w/sYE4O3-bPRUSA4NvbxudrcFafqTQA5sxQCEwYBhgL/s1600/kaakku%2Bvsl-2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1090" data-original-width="1600" height="434" src="https://2.bp.blogspot.com/-izWvxQqiFOk/WUeRpL5h3lI/AAAAAAAAO4w/sYE4O3-bPRUSA4NvbxudrcFafqTQA5sxQCEwYBhgL/s640/kaakku%2Bvsl-2.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-ZKWtg9sH8jo/WUeRqwB5JlI/AAAAAAAAO4w/gXnpWWZ0-ykkzvusNnOeLScb3DxKwsaVgCEwYBhgL/s1600/kaakku%2Bvsl.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1015" data-original-width="1600" height="404" src="https://4.bp.blogspot.com/-ZKWtg9sH8jo/WUeRqwB5JlI/AAAAAAAAO4w/gXnpWWZ0-ykkzvusNnOeLScb3DxKwsaVgCEwYBhgL/s640/kaakku%2Bvsl.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
</span></span>Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1046607512060705462.post-59272179842707840562017-05-14T19:33:00.001+03:002017-05-14T19:33:18.916+03:00Bagelit<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-l2hMynwk6_s/WRiEsC8OxLI/AAAAAAAAOto/OGsBvX3jsZcN6RzKHO1ASa96QRG06hFsACEw/s1600/bagelit%2Bvsl.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://2.bp.blogspot.com/-l2hMynwk6_s/WRiEsC8OxLI/AAAAAAAAOto/OGsBvX3jsZcN6RzKHO1ASa96QRG06hFsACEw/s640/bagelit%2Bvsl.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Olen haaveillut täytetyistä bageleista ties kuinka kauan. Pinnalta rapsakka ja sisältä pehmeä rinkeli täytettynä herkullisilla täytteillä. Vastustamattoman herkullista, ainakin jos minulta kysytään. Nyt sain viimeinkin aikaiseksi leipoa bageleita. Odotus palkittiin, sillä lopputulos oli juuri sitä mitä olin haaveillut. Reseptinä käytin <a href="https://www.yhteishyva.fi/reseptit/bagelit/044996" target="_blank">tätä</a>. Bageleita tällä ohjeella valmistuu 15.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-zGK0OaIiqCY/WRiEpBJpOZI/AAAAAAAAOto/AKX21WhDElQ_-sij4GKdyTdt_5ggo96WACEw/s1600/bagelit%2Bvsl-2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="416" src="https://2.bp.blogspot.com/-zGK0OaIiqCY/WRiEpBJpOZI/AAAAAAAAOto/AKX21WhDElQ_-sij4GKdyTdt_5ggo96WACEw/s640/bagelit%2Bvsl-2.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">5
dl vettä<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"> 50
g hiivaa<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"> 1
½ rkl sokeria</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"> </span><span style="font-family: inherit;">1
½ tl </span><span style="font-family: inherit;"> </span><span style="font-family: inherit;">suolaa</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">14
dl vehnäjauhoja</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"> </span><span style="font-family: inherit;">½
dl</span><span style="font-family: inherit;"> </span><span style="font-family: inherit;">rypsiöljyä</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: left;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">3-4 l vettä</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">2 rkl siirappia</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">seesaminsiemeniä</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää sokeri sekä suola ja sekoita. Lisää jauhoja vähitellen samalla vaivaten. Lisää öljyt vaivauksen loppuvaiheessa. Kohota lämpimässä paikassa peitettynä n. 45 minuuttia. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: center;">
Lämmitä uuni 225 asteeseen.</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: center;">
Muotoile taikinasta tanko ja jaa 15 yhtäsuureen osaan. Pyöritä pulliksi ja venytä pullien keskelle reilunkokoinen reikä etusormien avulla. Kohota öljytyllä aslustalla. Kiehauta vesi suuressa kattilassa, lisää siirappi ja sekoita. Nostele rinkeleitä kattilaan muutama kerrallaan ja keihauta n. 10 sekunin ajan. Nosta reikäkauhalla pellille ja ripottele pinnalle seesaminsiemeniä. Paista 225 asteisessa uunissa n. 15 minuuttia, kunnes rinkeleiden pinta on kauniin kullanruskea.</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-fQnrShvgCc0/WRiEpZN5noI/AAAAAAAAOto/2ORl472PHkEGs4aKBEG3GmbFqNZqsjSKACEw/s1600/bagelit%2Bvsl-4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-fQnrShvgCc0/WRiEpZN5noI/AAAAAAAAOto/2ORl472PHkEGs4aKBEG3GmbFqNZqsjSKACEw/s640/bagelit%2Bvsl-4.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Bageleiden täytteeksi soveltuvat mm. erilaiset tuorejuustot, leikkeleet, lohi, salaatit, kurkku, tomaatti ym. kasvikset. Suosittelen rohkeasti kokeilemaan bageleita omilla lempparitäytteillä.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-OlX_mrMx9rc/WRiEpQL5m1I/AAAAAAAAOto/HP0LHTU-ZiAgPQTHcpHojhJXzwLRktxKwCEw/s1600/bagelit%2Bvsl-3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://4.bp.blogspot.com/-OlX_mrMx9rc/WRiEpQL5m1I/AAAAAAAAOto/HP0LHTU-ZiAgPQTHcpHojhJXzwLRktxKwCEw/s640/bagelit%2Bvsl-3.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1046607512060705462.post-19107105615693940122017-05-07T15:31:00.001+03:002017-05-07T15:31:23.077+03:00Twix-piirakka<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-S9hprBFFMLk/WQ8MFxHXySI/AAAAAAAAOs8/jXZrv4okxlM7ZOckqVWVeyG7KMFcwghjACLcB/s1600/twix-piirakka%2Bvsl-3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://3.bp.blogspot.com/-S9hprBFFMLk/WQ8MFxHXySI/AAAAAAAAOs8/jXZrv4okxlM7ZOckqVWVeyG7KMFcwghjACLcB/s640/twix-piirakka%2Bvsl-3.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Me kaikki tiedämme twix-patukat. Ihanan rapea keksimäinen pohja ja herkullista toffeetäytettä maitosuklaalla kuorrutettuna. Tämän äärimmäisen herkullisen patukan voi myös leipoa. Lopputulos on täydellinen kokonaisuus eikä kalpene esikuvalleen. Valmis piirakka säilyy parhaiten jääkaapissa, mutta meillä säilyvyys oli kuitenkin melko heikko. Nosta piirakka huoneenlämpöön hetki ennen tarjoilua, jotta toffee pehmenee hiukan. Ohjeen tähän aivan ihastuttavaan herkkuun löysin <i><a href="http://www.kinuskikissa.fi/twix-piirakka/" target="_blank">Kinuskikissalta</a></i>. Sieltä löytyy myös selkeät vaihekuvat piirakan valmistuksesta.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-6QT9eeSYxAA/WQ8MHoJm6SI/AAAAAAAAOtE/BLHvonKbQUsxX9gcLFTOeYBIt8r0xt7MwCEw/s1600/twix-piirakka%2Bvsl.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://3.bp.blogspot.com/-6QT9eeSYxAA/WQ8MHoJm6SI/AAAAAAAAOtE/BLHvonKbQUsxX9gcLFTOeYBIt8r0xt7MwCEw/s640/twix-piirakka%2Bvsl.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">Pohja: </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">100 g voita</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">3/4 dl sokeria</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">1 keltuainen</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">2 dl vehnäjauhoja</span></div>
<span style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit; font-style: inherit; font-variant-caps: inherit; font-variant-ligatures: inherit;"><div style="text-align: center;">
<span style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit; font-style: inherit; font-variant-caps: inherit; font-variant-ligatures: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit; font-style: inherit; font-variant-caps: inherit; font-variant-ligatures: inherit;">Toffeetäyte:</span></span></div>
</span></span><span style="font-family: inherit;"><div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">100 g voita</span></div>
</span><span style="font-family: inherit;"><div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">1 dl kuohukermaa</span></div>
</span><span style="font-family: inherit;"><div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">1 dl fariinisokeria</span></div>
</span><span style="font-family: inherit;"><div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">1 dl sokeria</span></div>
</span><span style="font-family: inherit;"><div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">1 tl vanilja-aromia</span></div>
</span><span style="font-family: inherit;"><div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">hyppysellinen suolaa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; font-style: inherit; font-variant-caps: inherit; font-variant-ligatures: inherit;">Kuorrute:</span></div>
</span><span style="font-family: inherit;"><div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">120 g maitosuklaata</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää keltuainen ja vatkaa sekaisin. Lisää jauhoja vähitellen ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Voitele suorakaiteen muotoinen piirakkavuoka huolellisesti. Painele taikina vuoan pohjalle ja n. 1 ½ cm vuoan reunoille. Leikkaa foliosta suikaleita ja painele kiinni piirakan reunoihin. Folio estää reunoja valahtamasta paiston aikana. Paista pohja 200 asteisessa uunissa 10-12 minuuttia, kunnes pohjassa on hiukan väriä. Anna pohjan jäähtyä hetki ja poista foliot ja irroita pohja vuoasta.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">Mittaa kaikki toffeetäytteen ainekset kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi. Keittele miedolla lämmöllä sekoitellen n. 15 minuuttia, kunne seos sakenee ja on 116 asteista. Varo keittämästä toffeeta liian kuumaksi. Jos sinulla ei ole lämpömittaria käytettävissäsi pudota toffeeta kylmään vesilasiin ja kaada vesi pois. Jos saat muovattua toffeesta pehmeän pallon on toffee valmista. Kaada toffee pohjan päälle ja nosta jääkaappiin jähmettymään n. tunniksi. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;">Sulata suklaa mikrossa pienissä jaksoissa välillä sekoitellen. Kaada suklaasula piirakan päälle ja levitä tasaisesti. Kuvioi piirakan pinta lusikan kuperalla puolella. Nosta piirakka jääkaappiin jähmettymään. Leikkaa terävällä veitsellä patukoiksi.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-QYfSWkm-uJE/WQ8MEdDy4WI/AAAAAAAAOtE/GK1McU0vXj8W2QJ6t_HkodN_NTf5As14ACEw/s1600/twix-piirakka%2Bvsl-4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="404" src="https://1.bp.blogspot.com/-QYfSWkm-uJE/WQ8MEdDy4WI/AAAAAAAAOtE/GK1McU0vXj8W2QJ6t_HkodN_NTf5As14ACEw/s640/twix-piirakka%2Bvsl-4.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-6QT9eeSYxAA/WQ8MHoJm6SI/AAAAAAAAOtE/BLHvonKbQUsxX9gcLFTOeYBIt8r0xt7MwCEw/s1600/twix-piirakka%2Bvsl.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://3.bp.blogspot.com/-6QT9eeSYxAA/WQ8MHoJm6SI/AAAAAAAAOtE/BLHvonKbQUsxX9gcLFTOeYBIt8r0xt7MwCEw/s640/twix-piirakka%2Bvsl.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</span>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1046607512060705462.post-31127076429684366232017-04-25T20:40:00.005+03:002017-04-25T20:40:52.279+03:00Rahkamunkit<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-XT-LXHJSKNc/WP-FPp1pzyI/AAAAAAAAOsQ/qEpBo5bOMiEKbvzBsY_pcJAGqAnlq7WtQCEw/s1600/rahkamunkit%2Bvsl-2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://3.bp.blogspot.com/-XT-LXHJSKNc/WP-FPp1pzyI/AAAAAAAAOsQ/qEpBo5bOMiEKbvzBsY_pcJAGqAnlq7WtQCEw/s640/rahkamunkit%2Bvsl-2.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Meinaako vapun munkit jäädä leipomatta sen vuoksi, että niiden leipominen on työlästä ja vie niin paljon aikaa? Rahkamunkit ovat kiireisen ihmisen pelastus, sillä ne valmistuvat uskomattoman vaivattomasti ja nopeasti. Maussa ne eivät kuitenkaan jää perinteisten munkkien varvoon. Reseptin näihin ihnaniin palleroihin löysin<a href="http://www.pullahiiri.com/2014/04/vappuleivontaa-kiireisen-emannan.html" target="_blank"> täältä.</a> Alkuperäisestä reseptistä poiketen tein omista munkeistani minikokoisia, silloinhan niitä voi syödä useamman, eikö? ;)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-8_RTewBdeFk/WP-FPiIz5BI/AAAAAAAAOsQ/K9FqM4jdLvEBCc8Y7Qvl1EABEi3EJ6MswCEw/s1600/rahkamunkit%2Bvsl-3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-8_RTewBdeFk/WP-FPiIz5BI/AAAAAAAAOsQ/K9FqM4jdLvEBCc8Y7Qvl1EABEi3EJ6MswCEw/s640/rahkamunkit%2Bvsl-3.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-nQ_UHti51FU/WP-FUOszW-I/AAAAAAAAOsQ/Zf3ngVNGSzYvG7RpTR51SUs1uOI4a4bEgCEw/s1600/rahkamunkit%2Bvsl.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://4.bp.blogspot.com/-nQ_UHti51FU/WP-FUOszW-I/AAAAAAAAOsQ/Zf3ngVNGSzYvG7RpTR51SUs1uOI4a4bEgCEw/s400/rahkamunkit%2Bvsl.JPG" width="400" /></a><br />
<div style="background-color: white; text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">250 g vehnäjauhoja</span></div>
<div style="background-color: white; text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">1/2 tl leivinjauhetta</span></div>
<div style="background-color: white; text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">1/3 tl ruokasoodaa</span></div>
<div style="background-color: white; text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">50 g voita</span></div>
<div style="background-color: white; text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">50 g sokeria</span></div>
<div style="background-color: white; text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">150 g maitorahkaa</span></div>
<div style="background-color: white; text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">2 kananmunaa</span></div>
<div style="background-color: white; text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">1/2 dl maitoa</span></div>
<div style="background-color: white; text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">1 l ruokaöljyä</span></div>
<div style="background-color: white; text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: inherit;">sirosokeria</span></div>
<div style="background-color: white; color: #595959; text-align: center;">
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="color: #595959; text-align: center;">
<span style="color: #444444;"><span style="background-color: #45818e;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;"><span style="color: #45818e; font-family: inherit;">Sekoita kaikki taikinan ainekset maitoa lukuunottamatta huolellisesti tasaiseksi. Lisää maitoa vähitellen ja sekoita huolellisesti. Valmis taikina on melko paksua. Annostele massa pursotinpussiin. Leikkaan pussiin suuri aukko, sen koolla voit määritellä valmiiden munkkien koon. Kuumenna öljy pienessä kattilassa n. 170 asteiseksi. Pursota taikinaa kattilaan ja leikkaa siitä keitiösaksilla sopivia paloja. Varo roiskuvaa öljyä. Paista munkeja molemmin puolin n. 3 minuuttia. Nosta valmiit munkit talouspaperilla vuorattuun astiaan. Kierittele hiukan jäähtyneet munkit sirosokerissa.</span></span></div>
<div style="background-color: white; color: #595959; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13.2px; text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: medium;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-dGrqhXD6Iq0/WP-FTKmWlqI/AAAAAAAAOsQ/LI_YMEOFfyUp8LlZbFnJm2Z7bhdusbojwCEw/s1600/rahkamunkit%2Bvsl-5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-dGrqhXD6Iq0/WP-FTKmWlqI/AAAAAAAAOsQ/LI_YMEOFfyUp8LlZbFnJm2Z7bhdusbojwCEw/s640/rahkamunkit%2Bvsl-5.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="background-color: white; color: #595959; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13.2px; text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: medium;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-3bmUaBzic4k/WP-FPXzEoeI/AAAAAAAAOsQ/f3jaQFvBlkQ9LsAPN0AEEhEXYKifGjx5wCEw/s1600/rahkamunkit%2Bvsl-4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://4.bp.blogspot.com/-3bmUaBzic4k/WP-FPXzEoeI/AAAAAAAAOsQ/f3jaQFvBlkQ9LsAPN0AEEhEXYKifGjx5wCEw/s640/rahkamunkit%2Bvsl-4.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="background-color: white; color: #595959; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13.2px; text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: medium;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #595959; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13.2px; text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: medium;"><br /></span></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1046607512060705462.post-62243239826316538202017-04-25T19:19:00.003+03:002017-04-25T19:19:45.438+03:00Pitaleivät<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-FkEtwJvx8cY/WP9zysQZ7vI/AAAAAAAAOro/807K3eEOPQ03wv9vJq_kmrtCkBb8alAZgCEw/s1600/pitaleiv%25C3%25A4t%2Bvsl-5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://2.bp.blogspot.com/-FkEtwJvx8cY/WP9zysQZ7vI/AAAAAAAAOro/807K3eEOPQ03wv9vJq_kmrtCkBb8alAZgCEw/s640/pitaleiv%25C3%25A4t%2Bvsl-5.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Pitaleivät, nuo kuumassa uunissa taskumaiseksi pullistuvat leipäset on helpompi valmistaa itse, kuin moni arvaakaan. Herkullisilla täytteillä höystettynä nämä vievät kielenkin mennessään. Minulla on kokemusta useamman kerran mönkään menneistä pitaleivistä, jotka eivät nousseetkaan uunissa. Tällä reseptillä olen onnistunut jokakerta. Onnistuneiden pitaleipien leipominen ei siis ole ydinfysiikkaa, eikä vaadi ihan loputtomasti aikaakaan. Resepti on <a href="https://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/2177/Pitaleip%C3%A4,%20itseleivottu/" target="_blank">täältä.</a> Tällä reseptillä valmistuu kuusi pitaleipää.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-T1EcLm9jKsM/WP9ztMdrO2I/AAAAAAAAOrY/NIKB2yaorYwRMgWvCyh_RoBwwQFksLv0ACEw/s1600/pitaleiv%25C3%25A4t%2Bvsl-3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://4.bp.blogspot.com/-T1EcLm9jKsM/WP9ztMdrO2I/AAAAAAAAOrY/NIKB2yaorYwRMgWvCyh_RoBwwQFksLv0ACEw/s640/pitaleiv%25C3%25A4t%2Bvsl-3.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
3 dl vettä</div>
<div style="text-align: center;">
20 g hiivaa</div>
<div style="text-align: center;">
3 rkl öljyä</div>
<div style="text-align: center;">
2 tl sokeria</div>
<div style="text-align: center;">
1 tl suolaa</div>
<div style="text-align: center;">
7-8 dl vehnäjauhoja</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Mittaa kulhoon kädenlämpöinen vesi ja liota hiiva siihen. Lisää öljy, sokeri sekä suola. Lisää vehnäjauhot joukkoon vähitellen samalla alustaen. Taikina on pehmeää, mutta kiinteää eikä tartu käsiin. Kohota taikina liinan alla. Laita pelti uuniin ja kuumenna uuni 250 asteeseen. Jaa taikina kuuteen yhtäsuureen osaan ja pyörittele palloiksi. Kauli jauhotetulla alustalla ohuiksi n. 15 cm kiekoiksi. Ota kuuma pelti uunista ja ripottele siihen jauhoja. Huom. älä laita leivinpaperia. Nosta jauhotetulle pellille kolme leipää. Paista leivät pellillinen kerrallaan. Paista 250 asteisessa uunissa n. 5 min. kunnes leipien pinnalla on ruskeita laikkuja. Leikkaa leivän sivuun viilto ja täytä mieleisilläsi täytteillä. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-vz2jrdcq2AU/WP9zxxCWgDI/AAAAAAAAOrw/WDm9y-RmF8UPKANGbNMtOwTEMPAHh0avACEw/s1600/pitaleiv%25C3%25A4t%2Bvsl.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-vz2jrdcq2AU/WP9zxxCWgDI/AAAAAAAAOrw/WDm9y-RmF8UPKANGbNMtOwTEMPAHh0avACEw/s640/pitaleiv%25C3%25A4t%2Bvsl.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/--Dx45aL_PqY/WP9ztrntG6I/AAAAAAAAOrw/4A2g7fPmz4sXWMOaZeO5Vf4LdRXNfRnMgCEw/s1600/pitaleiv%25C3%25A4t%2Bvsl-2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://4.bp.blogspot.com/--Dx45aL_PqY/WP9ztrntG6I/AAAAAAAAOrw/4A2g7fPmz4sXWMOaZeO5Vf4LdRXNfRnMgCEw/s640/pitaleiv%25C3%25A4t%2Bvsl-2.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-_e3a8wX-x4o/WP9ztkWbunI/AAAAAAAAOrw/Z6zMPG_eHSop-wt-yWrR-I-cSa4oRiYUgCEw/s1600/pitaleiv%25C3%25A4t%2Bvsl-4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://3.bp.blogspot.com/-_e3a8wX-x4o/WP9ztkWbunI/AAAAAAAAOrw/Z6zMPG_eHSop-wt-yWrR-I-cSa4oRiYUgCEw/s640/pitaleiv%25C3%25A4t%2Bvsl-4.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-lsYcQFHzwVY/WP9zzfI6awI/AAAAAAAAOrw/1gFr0Mihk8ciN5q-zchcfrjg33HVDAuFACEw/s1600/pitaleiv%25C3%25A4t%2Bvsl-6.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://2.bp.blogspot.com/-lsYcQFHzwVY/WP9zzfI6awI/AAAAAAAAOrw/1gFr0Mihk8ciN5q-zchcfrjg33HVDAuFACEw/s640/pitaleiv%25C3%25A4t%2Bvsl-6.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="recipe-ingredients" style="background-color: white; color: #242424; font-family: OpenSans, "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; margin-top: -10px;">
<br /></div>
<div class="recipe-instructions" style="background-color: white; color: #242424; font-family: OpenSans, "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px;">
<div class="instructions">
<div style="margin-bottom: 10px;">
<br /></div>
</div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1046607512060705462.post-11254259318984160872017-04-24T12:07:00.000+03:002017-04-24T12:07:02.334+03:00Munkit<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-IpvcKh_jitk/WP2zrDej1SI/AAAAAAAAOp8/xyXPebGXhZIIlpmQd4P43Xz-sBxTLITcQCEw/s1600/munkit-5%2Bvsl%2B%25281%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://4.bp.blogspot.com/-IpvcKh_jitk/WP2zrDej1SI/AAAAAAAAOp8/xyXPebGXhZIIlpmQd4P43Xz-sBxTLITcQCEw/s640/munkit-5%2Bvsl%2B%25281%2529.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Munkit kuuluvat olennaisena osana vappuun, mutta yhtälailla niitä voi herkutella muulloinkin. Tuo sisältä ihanan pehmeä, pinnasta hieman rapea sokeroitu herkku on vastustamaton, varsinkin kylmän siman kanssa. Munkkien leipominen saattaa askarruttaa olemassa olevan tulipaloriskin, tai uppopaistamisesta syntyvän rasvankäryn vuoksi. Paloturvallisuus onkin syytä ottaa huomioon varaamalla kattilan kansi lähettyville, jolla mahdollisen palon saa tukahdutettua. Kuumaan öljyyn ei missään tapauksessa saa laittaa vettä. Myös liesituuletin on hyvä sammuttaa. Suosittelen kuitenkin lämpimästi leipomaan munkkeja edes kerran vuodessa, vappuna sillä niin herkullisia ne ovat. Tällä reseptillä valmistuu n. 15 munkkia. Jos aiot pakastaa munkit, sokeroi ne vasta sulattamisen jälkeen.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-IcB_kUur23s/WP2zqw0TxNI/AAAAAAAAOp4/6xOLBbilA14MUZ7HN1FmBsaE4Hu5VC7ZACEw/s1600/munkit-5%2Bvsl%2B%25282%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://4.bp.blogspot.com/-IcB_kUur23s/WP2zqw0TxNI/AAAAAAAAOp4/6xOLBbilA14MUZ7HN1FmBsaE4Hu5VC7ZACEw/s640/munkit-5%2Bvsl%2B%25282%2529.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2 ½ dl vettä</div>
<div style="text-align: center;">
25 g hiivaa</div>
<div style="text-align: center;">
1 kananmuna</div>
<div style="text-align: center;">
½ dl sokeria</div>
<div style="text-align: center;">
½ tl suolaa</div>
<div style="text-align: center;">
50 g huoneenlämpöistä voita</div>
<div style="text-align: center;">
2 tl kardemummaa</div>
<div style="text-align: center;">
8-9 dl vehnäjauhoja</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
n. 1 l öljyä paistamiseen</div>
<div style="text-align: center;">
sirosokeria</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää sokeri, suola, kardemumma sekä kananmuna ja sekoita. Lisää osa jauhoista ja vaivaa taikinaksi. Lisää rasva vaivaamisen loppuvaiheessa. Lisää jauhoja, kunnes taikina on pehmeää ja kimmoisaa eikä tartu käsiin tai kulhoon. Parhaaseen lopputulokseet pääset yleiskoneella, jolloin taikinaan syntyy riittävä sitko. Kun taikinaa on vaivattu tarpeeksi kauan siitä pitäisi pystyä venyttämään ohut, läpinäkyvä kalvo ilman että siihen tulee reikiä. Kohota taikina kaksinkertaiseksi, n. 40 min.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Pyörittele taikinasta tasapaksu tanko ja paloittele tasakokoisiksi paloiksi. Pyörittele palloiksi ja nosta öljytylle alustalle kohoamaan. Öljy estää munkkeja tarttumasta alustaan, jolloin kohonneet munkit on helppo nostaa paistumaan. Kohota munkkeja n. 40 min. Munkkien kohotessa valmistele paistopaikka. Vuoraa yksi vati talouspaperilla. Kaada toiseen sirosokeria, kolmas odottelee valmiita munkkeja. Varaa myös kattilan kansi, jos öljy pääsee kuumumaan liikaa. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-g1je92qYlXI/WP2zpc3cw1I/AAAAAAAAOqI/bzVq2DmVllQOtjtApN8KCob0IX-dog02wCEw/s1600/munkit%2Bpaisto.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-g1je92qYlXI/WP2zpc3cw1I/AAAAAAAAOqI/bzVq2DmVllQOtjtApN8KCob0IX-dog02wCEw/s640/munkit%2Bpaisto.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Kuumenna öly kattilassa 175-180 asteiseksi, jos käytössäsi ei ole lämpömittaria testaa öljyn lömpötilaa pienellä palalla taikinaa. Jos öljy alkaa tirisemään ja taikina saa melko pian väriä on öljy riittävän lämmin. Turhan kuumalla öljyllä munkeista tulee tummia ja ne voivat jäädä sisältä raaoiksi. Tee munkkien keskelle reikä painamalla etusormi läpi. Pyörittele munkkia kummankin käden etusormilla, jolloin munkki venyy ja reikä suurenee. Huomioi, että reikä kutistuu melko paljon paiston aikana joten se saa olla suuri tässävaiheessa. Nostele muutama munkki kerrallaan öljyyn paistumaan. Paista yksi puoli kerrallaan, älä kääntele välissä. Kun munkkien pinta on kauniin kullanruskea käännä ne varovasti toisinpäin ja paista. Nosta kypsät munkit reikäkauhalla avulla talospaperilla vuoratulle lautaselle jäähtymään. Ylimääräinen öljy imeytyy paperiin. Laita uusi satsi munkkeja paistumaan ja sokeroi sillävälin hiukan jäähtyneet, mutta vielä "kosteat" munkit. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Jäähdytä paistoöljy, siivilöi ja pullota. Viileässä säilytettyä paistoöljyä voi käyttää uudelleen 2-3 kertaa.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-FADMjksZ6dA/WP2zvXmORNI/AAAAAAAAOqI/08WiSgKrvB4OiCGZ3w0XG1BIYig_Dn_RACEw/s1600/munkit-5%2Bvsl%2B%25284%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://2.bp.blogspot.com/-FADMjksZ6dA/WP2zvXmORNI/AAAAAAAAOqI/08WiSgKrvB4OiCGZ3w0XG1BIYig_Dn_RACEw/s640/munkit-5%2Bvsl%2B%25284%2529.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-z9_EAE_ydzw/WP2zux8ekdI/AAAAAAAAOqI/x7T3XX7f4FgBONlZeOH35jDckCfSzpqCwCEw/s1600/munkit-5%2Bvsl%2B%25283%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-z9_EAE_ydzw/WP2zux8ekdI/AAAAAAAAOqI/x7T3XX7f4FgBONlZeOH35jDckCfSzpqCwCEw/s640/munkit-5%2Bvsl%2B%25283%2529.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com0